Saviez vous que les crucifères (famille du choux) contiennent du sulfurophane qui est un puissant détoxifiant du foie ? Cette soupe de choux-fleur est d’une onctuosité à tomber et les épices stimuleront votre digestion. Mieux vous digérez, moins vous êtes toxique !
Le quinoa quant à lui est une excellente source de féculents complexes et de protéine avec sa chaine complète d'acides aminés. Pensez à le faire tremper la veille pour enlever les saponins, des inhibiteurs d'enzymes qui interfèrent avec l'absorption de nutriments, causent des ballonnements et inflamment votre système digestif.
On fait le plein de légumes de printemps crus et cuits pour un bon équilibre yin & yang (trop de cru peut être dur à digérer) pour un détox en douceur. Ils sont riches en :
- fibres
- chlorophylle
- prébiotiques
- vitamines, minéraux
- antioxydants, phyto-nutriments
Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée !
En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :
✨ Coaching en alimentation & hygiène de vie
✨ Soins du corps : drainage, kobido, massage, soin énergétique
✨ Yoga & développement personnel
Alexandra Gouteron Le Ny
Coach bien-être (certifiée par IIN)
Aix en Provence
07 86 21 91 89
alexandraleny@yahoo.com
www.alexandraleny.com
Prise de rdv sur Planity.
"Cultivez votre bien-être."
