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Le Kitchari

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L’automne est une période propice pour nettoyer et hydrater son corps en douceur après les excès et la sécheresse de l’été, et en vue de se préparer à l’hiver, de renforcer son immunité, et améliorer sa santé générale.

 

Le kitchari est un plat ayurvédique détoxifiant et lubrifiant qui va permettre d’améliorer la digestion en renforçant notre feu digestif “agni” et de faciliter le transit. Il se prépare avec du ghee (beurre clarifié), des épices digestives, du riz basmati et des légumineuses (haricots mung), et s'accompagne de légumes cuits.

 

Vous pouvez le consommer dans le cadre d’une monodiète sur 3 à 21 jours, au repas de midi et du soir, en consommant un porridge d’avoine le matin.

 

C’est une approche détoxifiante beaucoup plus douce et appropriée pour l’automne que les cures de jus pressés à froid ou les légumes crus, qu’il est bon de réduire en période aérienne “vata”.

 

Vous connaissez le Kitchari ? Dites-moi en commentaire...

 

"Cultivez votre bien-être."


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Atelier bien-être le samedi 11 octobre (Aix en Provence)

Ateliers Yutori - nouveau format

 

TRANSITION VERS L’AUTOMNE


Après une rentrée bien remplie, nous avons envie de douceur, de réconfort et de stabilité pour mieux transitionner vers l’automne.

 

Dans cet atelier de 2h, Alexandra Gouteron (Coach bien-être & Professeure de de yoga) et Céline Winther (Réflexologue), vous invitent à nous rejoindre pour vous aider à retrouver un équilibre de vie au travers de l’alimentation, l’hygiène de vie, le yoga et la réflexologie.

 

Cet atelier se déroulera en deux temps. Dans la 1ère partie, nous vous donnerons quelques conseils simples et pratiques en alimentation et hygiène de vie. 

 

Dans la 2ème partie, nous pratiquerons ensemble des postures de yoga et de l’auto-massage pour aller vers l’automne de façon harmonieuse.

 

- Ouvert à tous
- Lieu : Cabinet Yutori, 343 Avenue Paul Roubaud, 13100 Le Tholonet
- Tarif : 40 € 
- Réservation indispensable, places limitées : alexandraleny@yahoo.com, contact@lavieenroseflamant-reflexologie.com 

 

"Cultivez votre bien-être."

 


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L'automne s'installe doucement...

 

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L’automne s’installe doucement... les températures baissent, les feuilles tombent et l’air devient sec.

 

Nous avons naturellement envie de ralentissement, de chaleur et de réconfort ☕️

 

Selon l’Ayurveda, médecine traditionnelle indienne fondée sur l’équilibre, notre système immunitaire étant étroitement lié à notre digestion, il est important de l’améliorer et d’attiser notre feu digestif (agni). 

 

Infusion chai digestive : cette infusion réconfortante contient des épices chaudes et digestive telles que le gingembre, la cannelle, le clou de girofle, la muscade, la cardamome et l’anis étoilé aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Vous pouvez opter pour du rooibos (sans caféine) plutôt que du thé noir traditionnellement utilisé. Ajoutez un peu de lait végétal et dégustez tout au long de la journée pour une énergie stable.

 

Photo: Funky Photo Studio

 

"Cultivez votre bien-être."

 


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Prenez soin de votre sourire et de votre santé avec l'huile de coco

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Le "oil pulling", aussi appelé "gandoush" en Ayurveda, est une pratique ancestrale de purification par la bouche, en utilisant de l’huile végétale (coco, sésame, tournesol) pour détoxifier le corps et entretenir la santé buccale.

 

Le matin, à jeun, prendre 1 cuillère à café d’huile végétale (idéalement bio et de première pression à froid) et faire circuler dans la bouche pendant 10 à 20 minutes maximum. Ne pas avaler, ni gargariser. Faire tourner autour des dents, des gencives, la langue, les joues, puis recracher dans la poubelle (pas dans l’évier car elle peut boucher les canalisations).

 

Résultats : 

 

- Renforce les gencives, les dents, la salive et le microbiote buccal

- Blanchit naturellement les dents sans agresser l’émail

- Nettoie les bactéries, champignons, métaux lourds et autres pathogènes

- Draine les toxines liposolubles

-  Nettoie le sang indirectement via les capillaires de la bouche

-  Renforce le système immunitaire

-  Stimule les organes internes (chaque zone de la bouche correspond à un organe, comme en réflexologie)

 

Et vous, vous pratiquez ? Dites-moi en commentaire...

 

Prenez soin de votre corps et il vous le rendra !

 

"Cultivez votre-bien-être."

 


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Vous ressentez un baisse d'énergie ?

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Les excès de l’été, la reprise en force et le changement de temps peuvent fatiguer notre organisme…

 

Commencez la journée en forme avec ce tonique citron-gingembre-curcuma.

 

Buvez-le à température ambiante, ou ajoutez un peu d’eau chaude, mais ne buvez jamais froid pour ne pas bloquer la digestion. 

 

Si vous n’avez pas de machine à jus, un sachet de tisane au gingembre ou du gingembre râpé avec 1/2 cac de curcuma en poudre, et un peu de poivre noir pour l’activer suffiront.

 

Il permet de : 

 

- hydrater votre corps au réveil
- nettoyer les organes de digestion
- attiser le feu digestif
- renforcer l’immunité
- réduire l’inflammation
- donner de l’énergie

 

Ce sont les habitudes que nous avons au quotidien qui payent sur le long-terme...

 

"Cultivez votre bien-être."


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Alimentation & Hygiène de vie

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Parce que l’on ne confie pas son bien-être à n’importe qui et qu’il est important de choisir un praticien en fonction de ses qualifications, son expérience et ses qualités humaines. Un plaisir de vous recevoir à mon cabinet depuis 2010. Merci pour votre confiance et votre fidelité !

 

J’ai été formée aux USA en tant que Coach bien-être avec l’Institute of Integrative Nutrition IIN et avec le Dr Joshua Axe, médecin nutritionniste aux USA spécialisé dans les problèmes de digestion et de santé naturelle. Je suis également titulaire de certifications en massage, reiki, magnétisme et yoga.

 

Prise de rdv sur Planity 

 

Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation et une hygiène de vie saines et équilibrées, sans compromettre le plaisir !

 

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La feuille d'aloe vera

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Connaissez-vous les bienfaits de l’aloe vera ?

 

Elle a des propriétés anti-inflammatoires, immunitaires, hydratantes et régénératrices :

 

-  En interne, elle permet de réparer les parois du système digestif, calmer les brulures d'estomac, reflux acides et ballonnements, nourrir la flore intestinale, stimuler le transit en cas de constipation, et soutenir le système immunitaire lorsque vous consommez son gel à jeu le matin.

 

- En externe, son gel permet d’apaiser les brulures mineures et coups de soleil, cicatriser les plaies, hydrater la peau, estomper les ridules en luttant contre les radicaux libres et en stimulant la production de collagène, et gommer les taches brunes de vieillesse lorsque vous l’utilisez sur le long terme. Elle s'utilise sur la peau et les cheveux.

 

Vous pouvez aussi la mixer avec de l'eau dans un blender ou l'acheter toute prête en boisson liquide, mais il est beaucoup plus efficace et économique de l'acheter fraiche en magasin bio (rayon fruits & légumes). Elle se garde 8-10 jours au réfrigérateur. Il faut l'acheter ferme et bien verte pour garantir sa fraicheur.

 

⚠️ Réactions allergiques : avant d'utiliser des produits contenant de l'aloe vera, il est recommandé de faire un test cutané pour vérifier s'il y a une réaction allergique ou non.

 

⚠️ Interactions médicamenteuses (médicaments pour la glycémie, diurétiques et cardiovasculaires) : demandez conseil à votre médecin.

 

Et vous, dites-moi en commentaire si vous l’utilisez !

 

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Connaissez-vous Les bienfaits des herbes aromatiques ?

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Connaissez-vous Les bienfaits des herbes aromatiques ? 

 

Au delà d'agrémenter nos plats de saveurs délicates, elles ont des propriétés digestives et thérapeutiques, et sont riches en antioxydants pour notre santé générale.

 

- L'aneth : protectrice du système digestif, elle est anti-spasmodique et calmante
- Le basilic : protecteur de l'estomac et du coeur, il améliore la digestion, protège notre système cardio-vasculaire, prévient du diabète
- Le laurier : protecteur des articulations et du système sanguin, il soulage les rhumatismes et réduit la glycémie
- L'origan : protecteur de notre immunité, il a des propriétés anti-bactériennes et anti-virales
- Le romarin : protecteur du foie et du cerveau, il détoxifie le foie et soutient la mémoire
- La sarriette : protectrice du système digestif, urinaire, gynécologique, et pulmonaire
- La sauge : protectrice du cerveau et oestrogénique, elle soutien l'humeur et la mémoire, atténue les bouffées de chaleur
- Le thym : protecteur des voies respiratoires, il soulage les troubles de la sphère ORL de par ses propriétés antispasmodiques et anti-infectieuses

 

Vous en avez surement dans votre jardin et en trouvez lors de vos balades en nature. Les utilisez-vous ?

 

Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée !

 


En tant que Coach bien-être certifiée par IIN, j'aide mes clients à cultiver leur bien-être avec une approche holistique :

 

✨ Alimentation & hygiène de vie, développement personnel
✨ Soins du corps : drainage, kobido, massage, soin énergétique
✨ Yoga

 

Alexandra Gouteron Le Ny
Coach bien-être (certifiée par IIN)
Aix en Provence

 

07 86 21 91 89
alexandraleny@yahoo.com
www.alexandraleny.com

 

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L'incidence de la prise de poids sur notre santé physique et mentale

French Lentil Salad with Carrots & Fennel*

 


Garder la ligne pour notre santé physique et mentale :

Pourquoi perdre du poids, lorsqu'il y a surcharge pondérale, va au delà de notre plastique... 

Parce que la prise de poids a des répercussions sur notre santé physique et mentale :

 

- l'excès de poids réduit la circulation sanguine, ce qui affecte la mémoire, la concentration et les fonctions cognitives.
- des études ont montré un lien entre l'obésité et la réduction du volume du cerveau, et l'augmentation des risques d'Alzheimer et de démence.
- trop de masse graisseuse provoque la production de substances pro-inflammatoires.
- les tissus adipeux stockent les toxines ce qui peut perturber nos hormones et notre métabolisme. 
- l'obésité augment le risque d'anxiété, de dépression, et de sautes d'humeur. 
- l'excès de poids perturbe le système immunitaire, ce qui rend le corps plus susceptibles aux infections.
- l'augmentation de masse graisseuse aggrave l'apnée du sommeil, et perturbe le sommeil profond, ce qui accélère la prise de poids.

 

Dr. Amen Double (psychiatre réputé aux USA) fait référence à une étude publiée qui a analysé plus de 35,000 scanners en neuro-imagerie fonctionnelle (SPECT) sur plus de 17,000 personnes. Il a démontré qu'au fur et à mesure que notre poids augmente, l'activité et le flux sanguin dans toutes les régions du cerveau diminue. 

 

Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée !

 

En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :

 

- Alimentation & hygiène de vie
- Soins du corps : drainage lymphatique, massage, kobido, soin énergétique
- Yoga & Développement personnel

 

Alexandra Gouteron Le Ny
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Biscuits de Noël

Almond Cookies

 

Vous cherchez une idée de biscuits à partager ou à offrir pour les fêtes de fin d'année ? Pourquoi ne pas essayer ces biscuits de Noël sans gluten et sans laitage, pour ne pas perturber la digestion ?

 

Pensez à réduire la quantité de sucre dans vos desserts ou à le substituer par des alternatives plus saines comme le sucre de coco, le miel, ou le sirop d'érable. Le sucre est inflammatoire, glycémique et addictif (plus on en mange, plus on en veut). Il perturbe notre flore intestinale, affaiblit notre immunité et nourrit les cellules cancéreuses. Faites-vous du bien, sans vous faire de mal...


Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée !


En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :


 - Alimentation & hygiène de vie
-  Développement personnel
-  Massage complet du corps
-  Massage du visage kobido
-  Soin énergétique
-  Yoga


Alexandra Gouteron Le Ny   
Coach bien-être (certifiée par IIN)
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