Purée de patate douce infusée à l’orange...
La patate douce, comme son nom l’indique, elle est sucrée, facile à digérer, et tellement versatile. Vous pouvez la cuire entière au four et en faire un petit déjeuner délicieux, la faire griller au four comme des frites, en faire des soupes ou des purées que vous pourrez utiliser dans des desserts.
La patate douce est une tubéreuse avec un index glycémique moyen riche en fibre, vitamines et minéraux. Elle contient des antioxydants qui protègent votre corps contre les radicaux libres et l'inflammation. Elle est riche en vitamine A pour soutenir votre cerveau et vos yeux, ainsi que votre système cardiovasculaire et immunitaire.
Et vous, vous l’aimez comment ?
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Photo : Funky Photo Studio
