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Porridge aux super-aliments

Buckwheat & Quinoa porridge with Goji Berries*

 

Connaissez-vous les super-aliments et les plantes adaptogènes ?

 

Voici ma recette du super-porridge du matin chargé en super-aliments et adaptogènes pour vous donner de l'énergie toute la journée.

Je le prépare avec 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine (garantis sans gluten si vous avec une intolérance) pour les fibres cuits dans du lait d'amande non sucré, et 3 adaptogènes : 1 cuillère à café de maca en poudre pour booster son énergie et équilibrer ses hormones, 1/2 cuillère à café de champignons médicinaux en poudre pour renforcer son immunité, 1/2 cuillère à café d'ashwagandha en poudre pour mieux gérer le stress et améliorer le sommeil. Quelques raisins secs pour sucrer naturellement, 1/2 cuillère à café d'épices digestives (cannelle, cardamone, clou de girofle, noix de muscade), des graines et oléagineux pour les protéines et omega 3 et sans oublier les toppings avec un peu de miel liquide ou sirop d'érable et un carré de chocolat glissé au centre pour transformer ce petit déjeuner nutritionnel en un dessert gourmand.

https://lnkd.in/e5B2jkfe  


*Post non-sponsorisé.
Pensez à LIKER et à vous ABONNER

 

Je mets à votre disposition différents outils pour vous aider à entretenir votre jeunesse et cultiver votre bien-être, avec un approche globale et personnalisée de chaque individu :

 

- Coaching bien-être (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
- Massage bien-être du corps (circulatoire, lymphatique, énergétique)
- Massage japonais du visage (kobido, acupression, gua-sha)
- Soin énergétique
- Cours de yoga

 

(70 euros l'unité, forfait 180 euros les 3 valable 3 mois). 

 

Alexandra Gouteron Le Ny
Aix en Provence, France
07 86 21 91 89
alexandraleny@yahoo.com

 


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Medicinal mushrooms / Les champignons médicinaux

Black rice, smoked salmon and shiitake
== Medicinal mushrooms: they are mushrooms with immune-boosting and anti-inflammatory properties, they are full of antioxidants. They help manage blood sugar, support brain health, cognition and the nervous system, and they increase energy and stamina. Amongst them, you will find chaga, reishi, shiitake, maitake, cordyceps, lion's mane, turkeytail. You can take them in supplement form such as capsules or powder and add it to your food/drinks. You can also cook with shiitake since you can find it in the fresh produce department of your specialty grocery store. Give them a try! Black rice with shiitake, smoked salmon and asparagus. == Les champignons médicinaux : ce sont des champignons avec des propriétés immunitaires et anti-inflammatoires, ils sont riches en antioxydants. Ils équilibrent la glycémie, soutiennent le cerveau, memoire et le système nerveux, ils renforcent l'énergie et l'endurance. Parmi eux, vous trouverez le chaga, reishi, shiitake, maitake, cordyceps, crinière de lion et queue de dinde. Vous pouvez les prendre sous forme de compléments alimentaires en capsules ou en poudre et l'ajouter à vos plats/boissons. Vous pouvez cuisiner avec le shiitake que vous trouverez plus facilement dans la section des légumes de votre magasin bio/spécialisé. Essayez-les ! Riz noir avec champignons shiitake, saumon fumé et asperges.

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✨Boost your IMMUNITY✨

My gift to you: some simple advice to strengthen your immune system naturally, through dietary and lifestyle adjustments. Contact me for one-to-one coaching in person or online.

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