La tarte aux noix de pécan : un de mes desserts américains préférés, qui comme la madeleine de Proust, avec son gout de sirop d’érable unique me transporte dans l’atmosphère réconfortante de l’automne. Cette version est sans gluten ni sucre raffiné, et peut être réalisée sans laitage pour un plaisir sans culpabilité et une digestion paisible.
Pecan pie : it is one of my favorite American desserts, which makes me travel me back in time with its distinct taste of maple syrup and takes me right into the comfort of Fall. This version is gluten-free and refined sugar-free and can be made without dairy for a guilt-free indulgence and a happy belly.
La courge butternut : Tellement de douceur dans un bol ! La courge butternut aide à équilibrer la glycémie, soutient le coeur, les yeux, les os, la peau et le système immunitaire grâce à sa teneur en vitamine A et réduit l'inflammation dans le corps. Vous pouvez la cuire au four, à la vapeur, dans de l'eau, ou la faire revenir dans une poële et même l'utiliser dans des desserts à la place du sucre. Les options sont infinies…
Butternut Squash: So much sweetness in a bowl! Butternut squash will help balance your blood sugar, support your heart, eyes, bones, skin and boost your immune system thanks to its vitamin A content, and lower inflammation in your body. You can roast, steam, boil or sauté it or and even use puréed butternut for desserts in lieu of sugar! The options are endless…
Photo : @funky_photo_studio
Quelques conseils en alimentation, supplémentation et hygiène de vie pour renforcer son immunité.
Alexandra Gouteron Le Ny
- Coaching bien-être (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
- Soin énergétique
- Massage (corps & visage kobido)
- Yoga
07 86 21 91 89, alexandraleny@yahoo.com
La patate douce : Avez-vous deja essayé la patate douce au petit déjeuner sous forme de porridge ? Faites la cuire entière au four, enlevez la peau, puis écrasez-la avec le jus et le zest d'une orange. Ajoutez un filet de lait de coco et saupoudrez de cannelle pour un petit déjeuner qui flirte avec le dessert.
Saviez-vous que les aliments soutiennent les chakras qui leur correspondent en terme de couleur ? En l'occurrence, la couleur orange soutient le 2ème chakra sacré Svadhisthana, en relation avec nos émotions, notre créativité et notre sensualité. La prochaine fois que vous avez envie d'un aliment en particulier, demandez-vous quel chakra a besoin d'être nourri, et vice versa.
Sweet potatoes : Have you ever tried sweet potatoes for breakfast in the form of porridge? You bake it whole in the oven, take the peel off and smash it with the juice of an orange and rind. Add a drizzle of coconut milk and a sprinkle of cinnamon for a breakfast so decadent it tastes like dessert.
Did you know that the food we eat support our corresponding chakras in terms of colour? Namely, orange foods support our sacral chakra Svadhisthana, connected to our emotions, creativity and sensuality. Next time you crave a specific food, ask yourself what chakra needs balancing, and vice versa.
Être aligné, c’est faire ce que l’on dit… Depuis des années je reçois et pratique régulièrement pour moi-même les soins que je propose à mes clients parce que je suis convaincue de leur efficacité et de leurs bienfaits long terme : que ce soit le coaching de vie, l'alimentation, le massage du corps ou du visage, les soins énergétiques et le yoga. Mardi J’ai reçu un massage. Hier j’avais mon rdv hebdomadaire avec ma coach de vie, ce matin je recevais un massage Kobido, à midi je me suis fais un jus vert avec mon repas, ce soir je reçois un soin énergétique, demain je pratique le yoga.
Et vous quand est-ce que vous avez pris soin de vous pour la dernière fois ? 
Prenez soin de votre corps-tête-esprit régulièrement et ils vous le rendront !
Rendez-vous à mon cabinet sur Aix en Provence du lundi au samedi. 
✨Coaching de vie
✨Alimentation & hygiène de vie
✨Soin énergétique
✨Massage du corps
✨MASSAGE japonais du VISAGE (technique Kobido, acupression, gua-sha, roll-on)
Ce massage complet stimule l’ensemble de la circulation sanguine, lymphatique et énergétique du cou, du visage et du crâne. Il allie des techniques de massage traditionnelles, du kobido et des points d'acupression. Il est conseillé de le recevoir régulièrement pour préserver la jeunesse du visage, prévenir le vieillissement cutané, réduire les rides et ridules, assouplir et tonifier les muscles pour éviter le relâchement des tissues et raffermir la peau. Ce massage favorise le drainage lymphatique et la circulation sanguine, stimule la formation de collagène, active le renouvellement cellulaire et va ainsi détoxifier, lisser, repulper et redonner de l'éclat au visage. Il libère les tensions, réduit les maux de tête, de dents ou de mâchoire. La séance dure 1h.
