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Tuesday, Mar 26, 2024

Muffins à la carotte / Carrot Muffins

Carrot Muffins 3

Muffins à la carotte : envie de douceur sans culpabilité avec ces délicieux muffins sans gluten/laitage/sucre, riche en fibres et avec un index glycémique bas. Ils sont moëlleux à souhait, sucrés naturellement avec de la carotte et suffisamment épicés pour attiser votre feu digestif.

Carrot muffins : indulge in something sweet without the guilt with these delicious gluten/dairy/sugar-free muffins, high in fiber, and have a low glycemic index. They are perfectly moist, naturally sweetened with carrots and sufficiently spiced to strengthen your digestive fire.

Alexandra Gouteron Le Ny
Coach bien-être

- Coaching (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
- Massage jeunesse du visage (kobido)
- Massage complet du corps
- Soin énergétique
- Yoga

07 86 21 91 89
alexandraleny@yahoo.com

“Cultivez votre bien-être”

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2024/03/26/muffins--la-carotte--carrot-muffins

Source: Wellness by Alexandra

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Tuesday, Feb 13, 2024

Mousse au chocolat / Chocolate Mousse

Chocolate Mousse Heart*

Mousse au chocolat : Donnez de l'Amour... en cette Saint Valentin !
Le cacao cru est un cacao pur non raffiné, qui contient plein de minéraux comme le magnésium, la manganèse, le cuivre, le zinc et le phosphore. Il est aussi riche en antioxydants et contient plusieurs vitamines B et flavanols, qui offrent de nombreuses propriétés pour soutenir le coeur et accroitre la libido. L'ingrédient secret apporte des acides gras mono-insaturés et des acides gras polyinsaturés. Lorsque notre alimentation apporte à la fois des nutriments et du plaisir, on prend soin de corps et de ses papilles !

Chocolate Mousse : Give some Love... this Valentine’s Day!
Raw cacao is a pure unrefined cacao loaded with minerals like magnesium, manganese, copper, zinc, and phosphorus. It's also high in antioxidants and boasts a number of B vitamins and flavanols, which offer heart health and libido boosting properties. The secret ingredient brings mono and poly-unsaturated fats. When our diet brings both nutrition and pleasure, we take care of our body and our taste buds!

Alexandra Gouteron Le Ny
Coach bien-être

- Alimentation & hygiène de vie
- Développement personnel
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PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2024/02/13/mousse-au-chocolat--chocolate-mousse

Source: Wellness by Alexandra

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Tuesday, Oct 17, 2023

Gratin aux poires et aux amandes

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Gratin aux poires... Les poires contiennent des fibres, vitamines et des composés végétaux qui aident à combattre l'inflammation, soutenir les fonctions digestives et cardiaques, protègent de certaines maladies et aident même avec la perte de poids. Mangez la peau si elle est bio car elle contient de précieux nutriments. Almonds slow down the absorption of sugar and bring healthy fats. Faites-vous du bien sans vous faire de mal avec un dessert sans gluten/laitages/sucre blanc qui causent de l'inflammation dans votre corps et affaiblissent le système immunitaire. Recette sur mon site web.

Pear & Almond gratin... Pears are packed with fiber, vitamins, and beneficial plant compounds which help fight inflammation, promote gut and heart health, protect against certain diseases, and even aid with weight loss. Make sure to eat the peel if organic, as it contains some healthy nutrients. Almonds slow down the absorption of sugar and bring healthy fats. Indulge without harming your body with a dessert free of gluten/dairy/table sugar that cause inflammation in your body and lower immunity. Recipe on my website.

Photo : Funky Photo Studio

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2023/10/17/gratin-aux-poires-et-aux-amandes

Source: Wellness by Alexandra

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Friday, Mar 10, 2023

Pancakes

Gluten-free Pancakes & Pansies*

Les pancakes : Envie de pancakes ce weekend ? Voici une recette sans gluten ni laitages qui saura vous régaler. Le gluten et les laitages sont des aliments inflammatoires qu’il est bon de limiter dans son alimentation pour éviter l’inflammation pouvant causer toutes sortes de désagréments (problèmes d’articulation, digestion, peau, sommeil, anxiété, dépression, concentration, etc.). Le blé et tous les blés anciens comme l’épeautre et le kamut, l’orge, le seigle contiennent du gluten. Privilégiez les céréales sans gluten comme le riz, le quinoa, le sarrazin, le millet, l’amaranthe, la chataigne. Pensez a tremper les céréales pendant 6h avant de les cuire pour enlever les inhibiteurs d'enzymes qui irritent le système digestif et pompent vos réserves de minéraux.

Pancakes : Fancy some pancakes this weekend? Here is a recipe without gluten nor dairy that will satisfy your craving. Gluten and dairy are inflammatory foods that should be limited in our diet to reduce inflammation causing all kinds of discomfort (problems related to joints, digestion, sleep, skin, anxiety, depression, brain fog). Wheat and all ancient wheats such as spelt and kamut, as well as rye and barley contain gluten. Choose cereals that are free from gluten such as rice, quinoa, buckwheat, millet, amaranth and chestnut. Remember to soak your grains for 6 hours before cooking to reduce the enzyme inhibitors that irritate the digestive tract and leach minerals from your body.

Recette sur mon site : http://alexandraleny.com/apps/recipe/details/id/Gluten-free-Pancakes

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2023/03/10/pancakes

Source: Wellness by Alexandra

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Thursday, Dec 9, 2021

Potato-leek soup / Soupe de poireau-pomme de terre

Potato-leek soup, creamy without dairy, to keep you warm this winter. Root vegetables help us ground down to the Earth and leeks are detoxifying with their sulfur. Sprinkle smoked salmon for a hearty and delicious meal.

Soupe poireau-pomme de terre, crémeuse sans laitage, pour nous garder au chaud cet hiver. Les légumes racines permettent de nous ancrer à la terre et les poireaux sont détoxifiants avec leur soufre. Parsemer de saumon fumé pour un repas complet et délicieux.

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2021/12/09/potato-leek-soup--soupe-de-poireau-pomme-de-terre

Source: Wellness by Alexandra

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Sunday, Feb 14, 2021

Happy Valentine's / Joyeuse Saint Valentin

Donnez-vous de l'Amour... Joyeuse Saint Valentin! Le cacao, qui est du chocolat pur non raffiné, contient plein de minéraux comme le magnésium, la manganèse, le cuivre, le zinc et le phosphore. Il est aussi riche en antioxydants et contient plusieurs vitamines B et flavanols, qui offrent de nombreuses propriétés pour soutenir le coeur et accroitre la libido. Les aliments apportent à notre corps à la fois des nutriments et du plaisir. Give yourself some Love... Happy Valentine’s! Cacao, or pure unrefined chocolate, is loaded with minerals like magnesium, manganese, copper, zinc, and phosphorus. It's also high in antioxidants and boasts a number of B vitamins and flavanols, which offer heart health and libido boosting properties. Food is all about both nutrition and pleasure.

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2021/02/14/happy-valentines--joyeuse-saint-valentin

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