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Friday, Jan 27, 2023

Chocolat chaud / Hot chocolate

Hot Chocolate in Blue China_copy

Chocolat chaud : rien de tel pour se réchauffer le corps et le coeur qu'un chocolat chaud au maca pour ses vertues énergisantes et rééquilibrantes. La racine de maca est connue pour accroitre l'énergie et la libido et rééquilibrer les hormones. Il est naturellement sucré avec des dates pour votre glycémie et riche en antioxydants et omega 3 pour votre santé cardiaque. Le cacao contient du fer et de magnesium pour en cas de fatigue ou de baisse de moral. Le remontant idéal un jour de pluie ou de froid.

Hot chocolate: there is nothing like a hot chocolate to warm your body and heart than a hot chocolate with maca powder with energizing and balancing properties. Maca root is known to increase energy and libido. This hot chocolate is like no other! Cacao is rich in iron and magnesium to combat fatigue and lift up your mood enhancing. It is naturally sweetened with dates for blood sugar balance and loaded with antioxidants and omega 3 for your heart health. A perfect pick-me-up on a rainy or cold day.

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2023/01/27/chocolat-chaud--hot-chocolate

Source: Wellness by Alexandra

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Wednesday, Dec 29, 2021

Green soup / Soupe verte

Soupe verte : une mi-temps pour recaler la digestion entre les fêtes et c'est reparti ! Lorsque le temps n’est pas assez chaud pour consommer des jus et manger cru, on opte de préférence pour une soupe detox à base de légumes verts, crucifères, citron, herbes (coriandre fraiche, persil, romarin) et épices digestives (curcuma, cumin, coriandre, gingembre).

Green soup: a half-time break to reset our digestion between two celebrations and off we go again! When the weather is not warm enough yet chill for juices and raw food, we might prefer a detoxifying soup loaded with greens, cruciferous, lemon, digestive herbs (coriander, parsley, rosemary) and spices (cumin, coriandre, gingembre, turmeric).

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2021/12/29/green-soup--soupe-verte

Source: Wellness by Alexandra

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Wednesday, Dec 22, 2021

Mendiants au chocolat

Mendiants au chocolat : ils sont d'un simplicité et d'une facilité à exécuter déconcertantes et ont un succès garanti aux fêtes de fin d'année. Ils contiennent du chocolat à 70%, des oléagineux et baies de goji pour faire le plein d'antioxidants pour la santé de votre coeur et votre cerveau.

Mendiants au chocolat : you won't believe how simple and easy to make these little bites are and they are guaranteed to please everyone at holiday parties. They are made of 70 dark chocolate, nuts and goji berries to load up on antioxidants for heart and brain health.

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2021/12/22/mendiants-au-chocolat

Source: Wellness by Alexandra

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Wednesday, Dec 1, 2021

Holidays

Prenez soin de vous pour les fêtes de fin d'année et offrez-vous et à ceux que vous aimez une séance de bien-être avec un de mes services (coaching, yoga, soin énergétique, massage) à mon cabinet sur Aix en Provence ou en ligne.
✨Séance individuelle 50 euros, forfait 3 séances à 150 euros.
✨Contactez-moi pour recevoir votre bon cadeau : alexandraleny@yahoo.com

Take care of yourself and your loved ones this Holiday Season and offer a wellness session with any of my services (coaching, yoga, energy healing, massage) in presence or online.
✨Individual session at 60 euros, 3-session package at 150 euros.
✨Contact me to receive your gift certificate: alexandraleny@yahoo.com

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2021/12/01/holidays

Source: Wellness by Alexandra

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Friday, Sep 24, 2021

Transitioning into Fall / Transition vers l'automne

L'automne est une période de repli sur soi et d'introspection. L'énergie vata sèche et aérienne du vent et du froid, nous invite à nous poser, nous ancrer et nous réchauffer. Naturellement le corps a besoin de nourriture qui nous réchauffe et qui soit plus facile a digérer que les crudités de l'été. Nous invitons dans nos assiettes les légumes racines, les cucurbitacées, des féculents complets, de bons corps gras comme le ghee, des protéines et des épices. Nos repas sont cuits doucement et sont lubrifiants. Pour que notre feu digestif ne s'éteigne pas, nous incluons des épices douces et digestives comme le gingembre, curcuma, cumin, coriandre, fenouil, muscade, cannelle, cardamone, et clou de girofle.

Fall is a time to go back inside and reflect. The dry and windy Vata energy invites us to settle down, anchor and warm ourselves up. Our body is naturally driven towards foods that warm us up and are easier to digest than summer raw vegetables. We invite on our plate root vegetables, winter squash, complex carbs, healthy fats such as ghee, protein and spices. Our meals are gently cooked and lubricating. In order for our digestif fire to stay strong, we include warm digestive spices such as ginger, turmeric, cumin, coriander, fennel, nutmeg, cinnamon and cloves.

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2021/09/24/transitioning-into-fall--transition-vers-lautomne

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Wednesday, Jul 7, 2021

Banana ice cream

Que faire de vos bananes qui murissent à vitesse grand V pendant l'été et qui ne sont franchement pas attirantes passé leur point de maturité ? Faites une glace crémeuse sans laitage, ni sucre, en congelant en morceaux vos bananes pelées dans un sac de congélation. Vous mettez quelques troncons dans un blender puissant (Vitamix, Blendtec, etc.) avec des fruits frais ou congelés choisis en fonction de la saveur que vous souhaitez et vous mixez le tout pour obtenir une texture crémeuse, pour un résultat délicieux et bien plus sain que les glaces achetées en magasin. Yum! What to do with these bananas that get rapidly spoilt during the summer and are clearly unappealing past their prime? You can make a creamy ice cream without dairy nor sugar by freezing your peeled banana chunks in ziploc bags. Place the chunks in a powerful blender (Vitamix, Blendtec, etc.) with fresh or frozen fruit of your liking depending on the flavor you prefer and blend away until you get a creamy consistency, for a delicious end product that is much healthier than store bought ice creams. Yum!

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2021/07/07/banana-ice-cream

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Thursday, May 27, 2021

Soupe aux asperges/Asparagus soup

Soupe froide aux asperges : voila une façon rafraichissante de consommer ce légume délicieux et délicat aux propriété diurétiques qui va vous apporter plein de fibres et de prébiotiques pour nourrir et faire proliférer les bonnes bactéries de votre système digestif pour une digestion optimale. Mangez-les pendant qu’elles sont encore là ! Asparagus soup: here is a refreshing way to eat this delicious and delicate vegetable with diuretic properties that will provide you with plenty of fiber and prebiotics to feed the good and multiply gut bacteria for a happy belly. Eat them while they last!

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2021/05/27/soupe-aux-aspergesasparagus-soup

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Thursday, Apr 29, 2021

DETOX with foods/Détoxifier votre corps avec votre alimentation

Spring Quinoa Salad & Curried Cauliflower Soup 1*

DETOX: quinoa, spring vegetables & curried cauliflower soup. Quinoa is a great source source of complex carbs and protein with its complete chain of amino acids. Remember to soak it overnight or at least for 6 hours to remove hard-to-digest saponins, those enzymes inhibitors that prevent the absorption of nutrients in your body, cause bloating and inflame your digestive tract. Load up on spring vegetables, raw and cooked for balance (too much raw can be hard to digest), to gently detox your body with fiber, vitamins, minerals, antioxidants and phytonutrients to detoxify your body. Did you know that cruciferous (cabbage family) contain some sulfurophane, which is a potent liver detoxifier ? This soup is so creamy you won’t believe it and the spices will fire up your digestion. The better your digestion is, the less toxic you are! DETOX : quinoa, légumes de printemps & soupe de choux-fleur au curry. Le quinoa est une excellente source de féculents complexes et de protéine avec sa chaine complète d'acides aminés. Pensez à le faire tremper la veille pour enlever les saponins, des inhibiteurs d'enzymes qui interfèrent avec l'absorption de nutriments, causent des ballonnements et inflament votre système digestif. Chargez votre assiette de légumes de printemps crus et cuits pour un bon équilibre (trop de cru peut être dur à digérer), riches en vitamines, minéraux, antioxydants, phyto-nutriments pour détoxifier votre corps. Saviez vous que les crucifères (famille du choux) contiennent du sulfurophane qui est un puissant détoxifiant du foie ? Cette soupe est d’une onctuosité à tomber et les épices stimuleront votre digestion. Mieux vous digérez, moins vous êtes toxique !

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2021/04/29/detox-with-foodsdtoxifier-votre-corps-avec-votre-alimentation

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Wednesday, Apr 28, 2021

People will treat you the way you treat yourself

Have you noticed that the more you give to others, the more they take from you, expect from you, take you for granted and the less they appreciate who you are, what you bring to them, the less they see you? I have been practicing setting boundaries a lot more lately and it has paid back tremendously in my personal, as well as my professional life. I teach my clients to do so as well and it is far from being easy when you are an empath who is used to taking care of others and give more than you receive. You cannot set your boundaries if you don’t know them. In order to define your boundaries you have to know yourself, be intimate with yourself and connected to your emotions. You need to accept and feel your emotions, the good and the bad, and allow them to guide you without letting them take over you. Each emotion is a messenger telling you what works and what does not in your life, so you can adjust your sails accordingly. Each time you feel anger or resentment, you know that people have trespassed and gone too far and you failed on yourself. You may be mad at yourself because you have let yourself down once more, and at others because they have taken advantage of you again. People will only do to you what you allow them to. Speak your truth with loving kindness and without hurting others. It takes practice, trial and error. Some days you will allow people to push the enveloppe, and other days you will successfully draw the line. Take one baby step at a time, what matters is that you make progress. Change your attitude and watch others change theirs too. Be KIND and FIRM with yourself and others. Admittedly it is not always easy to be firm with your love ones, especially if you they are used to you being nice and giving. They may start to question and rebel, projecting onto you their biased reality and hurt ego, but stay with it. Be patient and gentle as you practice that boundary muscle. People will abandon you, each time you abandon yourself, each time you fail on yourself and you choose the other person over you. Try not to confuse self-care with selfishness. Self-care is a mark of respect towards you. You are not selfish for setting healthy boundaries to protect yourself. People will respect you, the day you start respecting yourself. People will stop abandoning you, the day you stop abandoning yourself to benefit the other. People will love you, the day you start to love yourself. Love yourself from the heart, not from a place of ego, and the rest will follow… With love, Alexandra Gouteron Le Ny Health Coach (nutrition, lifestyle, personal development, yoga, energy healing)

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2021/04/28/people-will-treat-you-the-way-you-treat-yourself

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Tuesday, Apr 20, 2021

Wellness Program / Programme bien-être

Alexandra with Fruit & Veggies 6* in green shirt_smile_SK

Wellness Program: Today I am coaching online a client who lives in California. She has a few health issues and weight problems she wants me to address. Under my Wellness Program, we will cover all areas of her life (diet, lifestyle, exercise, personal growth) to optimize her health and improve her happiness. Do you also want to change your life and get lasting results? Start today! 12 personnalized coaching sessions (monthly of bi-monthly) designed to educate, guide and support you on your journey. Programme bien-être: Aujourd'hui je coache une cliente en ligne qui habite en Californie. Elle a plusieurs problèmes de santé et de poids qu'elle souhaite que j'adresse. Grace à mon Programme santé, nous allons couvrir tous les domaines de sa vie (alimentation, hygiène de vie, activité physique, développement personnel) pour optimiser sa santé et augmenter sa joie de vivre. Voulez-vous vous aussi changer votre vie et obtenir des effets long-terme ? Commencez aujourd'hui ! 12 session de coaching (mensuelles ou bi-mensuelles) personnalisées et conçues pour vous éduquer, vous guider et vous soutenir sur votre chemin.

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2021/04/20/wellness-program

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developpement personnel