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Réflexion du jour

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 "Rien ne peut briser ce qui est flexible."

 

En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :

 

- Alimentation & hygiène de vie
- Soins du corps : drainage, kobido, massage, soin énergétique
- Yoga & développement personnel

 

Alexandra Gouteron Le Ny
Coach bien-être (certifiée par IIN)
Aix en Provence

 

07 86 21 91 89
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Réflexion du jour

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 "La façon dont quelqu'un te traite n'est pas le reflet de ta valeur ou de ton caractère, mais le reflet de son problème."

 

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Muffins à la carotte

Carrot Muffins 2

 

 

Muffins à la carotte : envie d'une douceur pour votre brunch ou votre gouter du weekend ? 

 

Je vous propose d'essayer ces délicieux muffins sans gluten/laitage/sucre pour réduire l'inflammation. Ils sont riches en fibres pour le microbiote et le transit, et ont un index glycémique bas pour éviter les pics de glycémie qui perturbent votre humeur et vos hormones. 

 

Ils sont moelleux à souhait, sucrés naturellement avec de la carotte et du sirop d'érable, et suffisamment épicés pour attiser votre feu digestif.

 

Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée !

 

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"Lorsque tu apprécies ta valeur, tu ne te vends pas à prix réduit."

 

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Le jeûne

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Le jeûne : pourquoi, quand, et comment ? 

 

- Pourquoi : voici une question que l’on me pose souvent durant les consultations de coaching en alimentation & hygiène de vie à mon cabinet. Le jeune permet au corps de se détoxifier, aux cellules de se nettoyer et se régénérer et aux organes de se reposer. 
Il apporte également une grande clarté d’esprit et une reconnection à soi. 

 

- Quand : il est conseillé de le pratiquer plus particulièrement au printemps et en automne, ou à tout autre moment de l’année, lorsque votre corps en ressent le besoin. Je recommande le jeune intermittent qui consiste à ne pas manger pendant une période de 12 heures, de préférence la nuit lorsque le corps est au repos, entre l’heure du dîner et l’heure du petit-déjeuner. Sachant qu’il est recommandé de dîner au moins 3 heures avant de se coucher. C’est durant notre sommeil que les organes se nettoient et que les cellules se régénèrent. Qui plus est, jeûner durant la journée peut être fatiguant pour certains et amène souvent à manger davantage le soir, ce qui n’est bon ni pour votre digestion, ni pour votre sommeil, ni pour votre ligne car votre corps va stocker pendant la nuit. Ce jeune intermittent peut aussi se pratiquer pendant 16 heures jusqu’à l’heure du déjeuner, faisant ainsi l’impasse sur le petit déjeuner. 

 

- Comment : si vous souhaitez pratiquer le jeûne de manière plus poussée et sur une plus longue durée, je vous conseille de vous faire accompagner par un organisme comme La Maison du Jeûne. Pour toute question et accompagnement, n’hésitez pas à prendre une consultation en coaching alimentaire à mon cabinet.

 

En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :


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Le microbiote

Spring Quinoa Salad  Curried Cauliflower Soup 2_copy

 

 

Le printemps est une période propice pour prendre soin de son microbiote intestinal qui a souvent souffert des excès d’une alimentation trop riche et sucrée, et d’une faible diversité alimentaire pendant l’hiver. 

 

Lorsque notre microbiote est fragilisé, nous souffrons de fatigue, de baisse d’immunité, de métabolisme lent et de problèmes de digestion. En raison de l’axe ventre-cerveau, notre santé mentale est également affectée. 

 

Pensez à prendre soin de lui :

 

- consommez des aliments riches en probiotiques (yaourt, kefir, kombucha, légumes lacto-fermentés, miso, olives, vinaigre de cidre, etc.)
- faites une cure de probiotiques à chaque changement de saison pour repeupler votre flore intestinale en bonne bactéries
- consommez des prébiotiques qui nourrissent les bonnes bactéries intestinales (ail, onion, poireau, asperge, artichaut, banane, céréales complètes, oléagineux, etc.).

 

Si vous souhaitez faire un bilan personnalisé, n'hésitez pas à me contacter. J'ai été formée aux USA en tant que Coach bien-être avec l'Institute of Integrative Nutrition IIN et avec le Dr Joshua Axe, médecin nutritionniste aux USA spécialisé dans les problèmes de digestion et de santé naturelle.

 

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"Cultivez votre bien-être"

 

 


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Réflexion du jour

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"Ne laisse pas ta réalité personnelle devenir ta personnalité."

 

En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :

 

- Alimentation & hygiène de vie
- Soins du corps : drainage lymphatique, massage, kobido, soin énergétique
- Yoga & Développement personnel

 

Alexandra Gouteron Le Ny
Coach bien-être (certifiée par IIN)
Aix en Provence

 

07 86 21 91 89
alexandraleny@yahoo.com
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Les allergies saisonnières

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 Qui dit printemps, dit souvent allergies saisonnières...

 


Saviez-vous que près de 25 % des Français présentent des réactions allergiques au pollen ?

 


Si vous avez le nez qui coule, le nez bouché, des éternuements, les yeux qui vous démangent ou que vous toussez, il y a de fortes chances que vous souffriez d’allergies saisonnières au pollen des arbres et des plantes. Ces allergies sont aggravées par le réchauffement climatique et la pollution. Il existe plusieurs périodes de pollinisation au fil de l’année qui concerne plusieurs variétés d’arbres et de plantes.

 


Pour réduire les symptômes :

- aérez votre maison le matin ou le soir, lorsque l’air est moins sec

- évitez de sortir dehors pendant les pics de pollen

- n’étendez pas votre linge à l’extérieur

- fermez les fenêtres de votre voiture

- évitez de vous toucher le visage

- rincez votre nez avec du sérum physiologique ou spray marin

- prenez une douche le soir

- changez vos draps une fois par semaine

 


Certains compléments alimentaires et plantes, ainsi qu’une alimentation anti-inflammatoire, peuvent aider à alléger les symptômes. Pour une approche personnalisée, n’hésitez pas à prendre rdv.

 


En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :

- Alimentation & hygiène de vie

- Soins du corps : massage, drainage, kobido, énergétique

- Yoga

 

Alexandra Gouteron Le Ny

Coach bien-être (certifiée par IIN)

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 Le printemps pointe son nez timidement...

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 Le printemps pointe son nez timidement... il est l'heure de faire un petit nettoyage :


-  Consommez un maximum de légumes crus, cuits et en jus pour nettoyer votre corps de l’intérieur. Les crucifères (famille du choux), le radis, le poireau et l'artichaut détoxifient le foie, alors que les légumes verts à feuilles, le céleri, et les asperges nettoient les toxines de votre système lymphatique et préviennent la rétention d’eau.

-  Les herbes amères (pissenlit, roquette, etc.) purifient le foie, alors que les herbes comme la coriandre et le persil sont de puissants détoxifiants de métaux lourds. Incorporez-les dans vos salades, une sauce pesto, une vinaigrette et parsemez-les sur vos plats.

-  Soutenez les fonctions éliminatoires de votre corps grace aux plantes dépuratives comme le romarin, la chardon-marie, le pissenlit, l'ortie et la bardane sous formes d'infusions.

-  Réduisez votre consommation de gluten, laitage, sucre, alcool et produits transformés qui sont inflammatoires et lourds à digérer.
 

Pour davantage d'inspiration et de recettes, je vous invite à faire un tour sur mon site web ou vous retrouverez une multitude de recettes saines et gourmandes. Prenez-soin de votre corps et il vous le rendra !


Si vous souhaitez faire un bilan personnalisé, n'hésitez pas à me contacter. J'ai été formée aux USA en tant que Coach bien-être avec l'Institute of Integrative Nutrition IIN et avec le Dr Joshua Axe, médecin et nutritionniste réputé aux USA et spécialisé dans les problèmes digestifs et la santé naturelle.


Alexandra Gouteron Le Ny   
Coach bien-être (certifiée par IIN)
Aix en Provence


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Photo : Funky Photo Studio

 


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Réflexion du jour

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"Parfois, ne pas répondre est la meilleure réponse."

 

En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :

 

- Alimentation & hygiène de vie
- Soins du corps : massage, drainage, kobido, énergétique
- Yoga

 

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