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Nettoyage de printemps / Spring Cleanse

 

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Nettoyage de printemps : consommez un maximum de légumes pour nettoyer votre corps de l’intérieur. Les crucifères (famille du choux), les radis, le poireau et l'artichaut détoxifient le foie, alors que les asperges nettoient les toxines de votre système lymphatique et préviennent la rétention d’eau. Les herbes amères (pissenlit, roquette, etc.) purifient le foie, alors que les herbes comme la coriandre et le persil sont de puissants détoxifiants de métaux lourds. Incorporez-les dans vos salades, une sauce pesto, une vinaigrette et parsemez-les sur vos plats. Je vous invite à aller sur mon site web pour plus d'inspiration et de recettes ou faites appel à mes services pour une approche plus personnalisée. Nettoyez votre corps naturellement et régulièrement pour optimiser votre capital santé !

 

Spring Cleanse: load up on vegetables to cleanse your body from the inside out. Cruciferous (cabbage family), radishes, leeks and artichokes detoxify the liver, while asparagus sweep up toxins from your lymphatic system and prevent water retention. Bitter herbs (dandelion, arugula, etc.) purify the liver, while herbs such as cilantro and parsley are potent heavy metal detoxifiers. Include them in your salads, pesto sauce, dressings or chop them up over your food. I invite you to go on on my website for more inspiration and recipes or book a coaching session with me for a more customized approach. Cleanse your body naturally and regularly to ensure optimal health!

 

Alexandra Gouteron Le Ny
- Coaching bien-être (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
- Massage du visage (kobido)
- Massage du corps 
- Soin énergétique
- Yoga


07 86 21 91 89

alexandraleny@yahoo.com


 

 


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Coach bien-être / Health Coach

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Qu'est-ce qu'un Coach bien-être ? C'est un professionnel qui vous aide à améliorer votre bien-être, au travers de changements dans votre alimentation et votre hygiène de vie et à vous épanouir dans tous les domaines de votre vie au travers du développement personnel. Il vous éduque, vous motive et vous donne toutes les clés pour réussir à atteindre vos objectifs. Il vous aide à prendre soin de vous et vous sentir mieux dans votre corps et dans votre vie, avec différents outils. J'ai reçu ma formation aux USA par le biais de L'Institute of Integrative Nutrition à NYC. Mon enseignement s'est porté autant sur la nutrition, l'hygiène de vie, que sur le développement personnel. Prenez rdv dès aujourd’hui !
 

What is a Health Coach? It is a professional who helps you improve your well-being through dietary and lifestyle changes and helps you blossom in all areas of your life through personal development. They will educate you, motivate you, and give you all the necessary tools to succeed in reaching your goals. They will help you take better care of yourself and feel better in your body and in your life through different tools. I have been trained by the Institute of Integrative Nutrition in NYC. My education included nutrition, lifestyle and personal development. Contact me today!

 

Alexandra Gouteron Le Ny
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Photo : Shadi Kiaee Funky Photo Studio


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Matcha latte

Matcha Latte

 

La poudre de matcha est pleine d’antioxydants, vitamines, minéraux et chlorophylle. Elle aide votre corps à combattre les radicaux libres, renforce la santé du coeur, du cerveau, de l’immunité, de la peau et du foie et aide à prévenir du cancer. Elle stimule le métabolisme et détoxifie le corps. Elle contient moins de caféine que le café tout en fournissant une énergie soutenue. Elle calme le mental, relaxe le corps et élève l’esprit. 

- Mélanger 1 càc de poudre matcha dans un peu d'eau froide avec un fouet à matcha wisk (ou petit fouet à main).

- Réchauffer 1 tasse de lait végétal (le lait d'avoine prend bien).

- Faire mousser avec un fouet à main électrique et verser sur le mélange de matcha.

- Sucrer avec du miel si vous le souhaitez.

 

Matcha powder is full of antioxidants, vitamins, minerals and chlorophyl. It helps your body combat free-radicals, supports heart, brain, immune, skin and liver health and aids in cancer prevention. It stimulates metabolism and detoxifies the body. It contains less caffeine than coffee while giving sustained energy. It helps calming the mind, relaxing the body and uplifting our mood.

- Mix 1 tsp of matcha powder in a little cold water with a matcha wisk (or regular whisk)

- Heat up 1 cup of plant-based milk (oat milk works well). 

- Foam the milk with an electric hand-held whisk and pour it over the matcha blend. 

- Sweeten with honey if desired.


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Nouvel avis client

 
Nouvel avis recu d'une cliente : 

 

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Parce que ce sont mes clients qui parlent le mieux de mes services (coaching, nutrition, soin énergétique, massage du corps & du visage, yoga)... consultez les avis reçus sur Google et sur mon site.


Un plaisir et un honneur de vous accompagner  :
- Coaching de vie (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
- Massage japonais du visage (kobido)
- Massage du corps
- Soin énergétique
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Mousse au Chocolat / Chocolate Mousse (vegan)

Chocolate Mousse with Aquafaba

 

Mousse au chocolat : Donnez-vous de l'Amour... Joyeuse Saint Valentin !


Le cacao, qui est du chocolat pur non raffiné, contient plein de minéraux comme le magnésium, la manganèse, le cuivre, le zinc et le phosphore. Il est aussi riche en antioxydants et contient plusieurs vitamines B et flavanols, qui offrent de nombreuses propriétés pour soutenir le coeur et accroitre la libido. Les aliments apportent à notre corps à la fois des nutriments et du plaisir. 

 


Chocolate Mousse : Give yourself some Love... Happy Valentine’s!


Cacao, or pure unrefined chocolate, is loaded with minerals like magnesium, manganese, copper, zinc, and phosphorus. It's also high in antioxidants and boasts a number of B vitamins and flavanols, which offer heart health and libido boosting properties. Food is all about both nutrition and pleasure. 

 

 

Recette sur mon site : http://alexandraleny.com/apps/recipe/details/id/Vegan-Chocolate-Mousse-5


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Gateau au marron-chocolat / Chestnut Chocolate Cake

Chestnut Cake*

 

Gateau marron-chocolat... à fondre de plaisir. Naturellement sans gluten, la châtaigne est un bon substitut aux farines conventionnelles pour élaborer des desserts sans gluten. Elle s’utilise aussi dans les salades, soupes, et farces. Elle est riche en fibres, antioxydants, vitamines et minéraux et c’est un féculent complexe.

 

Chestnut-chocolate cake... to melt for. Naturally gluten-free, chestnuts are a great substitute to conventional flour when baking gluten-free desserts. You can use chestnuts is salads, soups and stuffing. They are a great source of fiber, antioxidants, vitamins and minerals and complex carbs.

 


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Tarte pécan / Pecan pie

 

 

Pecan Pie 12_SK

 

La tarte aux noix de pécan : un de mes desserts américains préférés, qui comme la madeleine de Proust, avec son gout de sirop d’érable unique me transporte dans l’atmosphère réconfortante de l’automne. Cette version est sans gluten ni sucre raffiné, et peut être réalisée sans laitage pour un plaisir sans culpabilité et une digestion paisible.

 

Pecan pie : it is one of my favorite American desserts, which makes me travel me back in time with its distinct taste of maple syrup and takes me right into the comfort of Fall. This version is gluten-free and refined sugar-free and can be made without dairy for a guilt-free indulgence and a happy belly.


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La patate douce / Sweet potato


La patate douce : Avez-vous deja essayé la patate douce au petit déjeuner sous forme de porridge ? Faites la cuire entière au four, enlevez la peau, puis écrasez-la avec le jus et le zest d'une orange. Ajoutez un filet de lait de coco et saupoudrez de cannelle pour un petit déjeuner qui flirte avec le dessert. 
Saviez-vous que les aliments soutiennent les chakras qui leur correspondent en terme de couleur ? En l'occurrence, la couleur orange soutient le 2ème chakra sacré Svadhisthana, en relation avec nos émotions, notre créativité et notre sensualité. La prochaine fois que vous avez envie d'un aliment en particulier, demandez-vous quel chakra a besoin d'être nourri, et vice versa.


Sweet potatoes : Have you ever tried sweet potatoes for breakfast in the form of porridge? You bake it whole in the oven, take the peel off and smash it with the juice of an orange and rind. Add a drizzle of coconut milk and a sprinkle of cinnamon for a breakfast so decadent it tastes like dessert. 
Did you know that the food we eat support our corresponding chakras in terms of colour? Namely, orange foods support our sacral chakra Svadhisthana, connected to our emotions, creativity and sensuality. Next time you crave a specific food, ask yourself what chakra needs balancing, and vice versa.

 

 


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24h dans la vie d'une Coach bien-être

24h dans la vie d'une Coach bien-être par Elsa Scheider @Lness : prendre soin de soi pour pouvoir mieux prendre soin des autres.

 

https://www.lness.fr/blog/portraits-sportifs/alexandra-gouteron-le-ny-yoga-bienetre.html


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Chocolate truffles / Truffes au chocolat (vegan)

Vous cherchez une idée de douceur à faire pour votre Valentin/e? Pourquoi ne pas essayer ces truffes au chocolat, délicieuses et sans lactose, riches en fer, magnesium et antioxidants pour la santé de votre coeur ?

 

Looking for a sweet treat to make for your Valentine? How about these delicious dairy-free chocolate truffles, high in iron, magnesium and antioxidants for heart health?

 

http://alexandraleny.com/.../details/id/Chocolate-Truffles-3

 


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