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Porridge aux super-aliments

Buckwheat & Quinoa porridge with Goji Berries*

 

Connaissez-vous les super-aliments et les plantes adaptogènes ?

 

Voici ma recette du super-porridge du matin chargé en super-aliments et adaptogènes pour vous donner de l'énergie toute la journée.

Je le prépare avec 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine (garantis sans gluten si vous avec une intolérance) pour les fibres cuits dans du lait d'amande non sucré, et 3 adaptogènes : 1 cuillère à café de maca en poudre pour booster son énergie et équilibrer ses hormones, 1/2 cuillère à café de champignons médicinaux en poudre pour renforcer son immunité, 1/2 cuillère à café d'ashwagandha en poudre pour mieux gérer le stress et améliorer le sommeil. Quelques raisins secs pour sucrer naturellement, 1/2 cuillère à café d'épices digestives (cannelle, cardamone, clou de girofle, noix de muscade), des graines et oléagineux pour les protéines et omega 3 et sans oublier les toppings avec un peu de miel liquide ou sirop d'érable et un carré de chocolat glissé au centre pour transformer ce petit déjeuner nutritionnel en un dessert gourmand.

https://lnkd.in/e5B2jkfe  


*Post non-sponsorisé.
Pensez à LIKER et à vous ABONNER

 

Je mets à votre disposition différents outils pour vous aider à entretenir votre jeunesse et cultiver votre bien-être, avec un approche globale et personnalisée de chaque individu :

 

- Coaching bien-être (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
- Massage bien-être du corps (circulatoire, lymphatique, énergétique)
- Massage japonais du visage (kobido, acupression, gua-sha)
- Soin énergétique
- Cours de yoga

 

(70 euros l'unité, forfait 180 euros les 3 valable 3 mois). 

 

Alexandra Gouteron Le Ny
Aix en Provence, France
07 86 21 91 89
alexandraleny@yahoo.com

 


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Les 3 compléments alimentaires essentiels du matin

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Voici les 3 compléments alimentaires essentiels (post non-sponsorisé) que je prends le matin à jeun avec un grand verre d’eau :

 

- un probiotique pour cultiver la flore intestinale accompagné de glutamine et zéolite pour réparer les parois du système digestif
- de la spiruline & chlorella pour l'énergie, l'immunité, l’équilibre acido-basique et détoxifier en douceur
- des vitamines & minéraux pour couvrir tous les besoins journaliers 

 

Notre capital jeunesse se cultive au quotidien. Ce sont les petites choses que l’on fait chaque jour qui apportent des résultats sur le long-terme.

 

Pensez à LIKER et à vous ABONNER ma chaine Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=Md7_Kt48IQg 


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Atelier DETOX

Lemon Ginger Turmeric Tonic_copy

 

En partenariat avec Aroma-zone, je vous invite à un atelier bien-être le samedi 11 mars de 16h-18h à Aroma-zone, 6 rue Espariat, Aix en Provence :

 

DÉTOXIFIEZ votre corps

 

- Vous vous sentez fatigué ?  
- Vous avez de troubles de la digestion ?
- Votre peau manque d’éclat ?

 

Le printemps est le moment idéal pour détoxifier votre corps de tout ce que vous avez accumulé pendant l'hiver. 

Lors de cet atelier, Alexandra Gouteron Le Ny, Coach bien-être, vous proposera de nombreux outils faciles à utiliser au quotidien pour vous aider à détoxifier votre corps en douceur et réduire votre exposition aux toxines environnementales, afin de retrouver votre énergie et vitalité : 

- une alimentation équilibrée et une meilleure hygiène de vie.
- des méthodes naturelles (compléments, plantes, aromathérapie, homéopathie, fleurs de Bach, etc.).
- la pratique du yoga (postures, respiration, méditation, techniques de relaxation).

 

- Ouvert à tous
- Tarif : 30 €
- Réservation indispensable, places limitées

 

Alexandra Gouteron Le Ny
Coach bien-être :
- alimentation, hygiène de vie, développement personnel
- massage corps & visage (kobido)
- soin énergétique
- yoga
07 86 21 91 89
alexandraleny@yahoo.com

 

https://www.facebook.com/events/460236102861169?acontext={"event_action_history":[{"extra_data":"","mechanism":"surface","surface":"edit_dialog"},{"extra_data":"","mechanism":"surface","surface":"permalink"},{"extra_data":"","mechanism":"surface","surface":"edit_dialog"}],"ref_notif_type":null}


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Green soup / Soupe verte

Soupe verte : une mi-temps pour recaler la digestion entre les fêtes et c'est reparti ! Lorsque le temps n’est pas assez chaud pour consommer des jus et manger cru, on opte de préférence pour une soupe detox à base de légumes verts, crucifères, citron, herbes (coriandre fraiche, persil, romarin) et épices digestives (curcuma, cumin, coriandre, gingembre).

 

Green soup: a half-time break to reset our digestion between two celebrations and off we go again! When the weather is not warm enough yet chill for juices and raw food, we might prefer a detoxifying soup loaded with greens, cruciferous, lemon, digestive herbs (coriander, parsley, rosemary) and spices (cumin, coriandre, gingembre, turmeric).


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Qu'est-ce qu'un coach bien-être ?

Alexandra on patio 2***

Article paru sur le blog Yogis on roadtrip ✨ https://yogisonroadtrip.com/blogs/yogis-on-roadtrip/coach-bien-etre

Photo credit Malu Trehan.

 

QU'EST-CE QU'UN COACH BIEN-ETRE ?

C'est un professionnel qui vous aide à améliorer votre santé, au travers de changements dans votre alimentation et votre hygiène de vie et à vous épanouir dans tous les domaines de votre vie. Il vous éduque, vous motive et vous donne toutes les clés pour réussir à atteindre vos objectifs.

L’objectif d’un Coach bien-être est de rendre le pouvoir à ses clients et d'aider les gens à vivre une vie plus saine et plus heureuse en opérant des changements réalistiques dans leur alimentation et leur hygiène de vie. Il aide son client à optimiser son capital santé avec une approche holistique (corps - tête - esprit).

 

POURQUOI CONSULTER UN COACH BIEN-ETRE ?

- Vous avez besoin d’aide pour améliorer votre alimentation et votre hygiène de vie pour prévenir ou réduire certains problèmes de santé et optimiser votre santé physique, mentale et émotionnelle ?

- Vous manquez d’énergie, vous sentez déprimé, anxieux ou stressé, et avez du mal à vous motiver dans la vie.

- Votre sommeil, votre alimentation et votre santé pourraient être bien meilleurs.

- Vous voulez prendre soin de vous : Quand vous êtes-vous occupé de vous pour la dernière fois ? Nous passons notre temps à courir après l’horloge et à compléter machinalement une série de tâches jour après jour sans souvent faire de pause et sans prendre du temps pour soi.
Vous ne pouvez pas reverser si votre tasse est vide. Vous ne pouvez pas donner aux autres si vous ne donnez pas à vous-même en premier. Vous ne pouvez pas pousser votre corps jusqu’au point de non-retour. Dire que vous manquez de temps n’est pas une bonne excuse, tout est question de priorité. Prenez du temps pour vous et avec les êtres que vous aimez. Prenez enfin ces vacances ou cette classe d’art ou de cuisine que vous vouliez prendre depuis si longtemps.... parce que vous le méritez. Il est grand temps.

Si votre santé physique, mentale et émotionnelle sont importantes à vos yeux, si VOUS êtes important, alors prenez ce rdv avec un Coach Bien-être !

 

PROGRAMME COACHING

Un coach bien-etre aide ses clients à améliorer leur qualité de vie et à optimiser leur capital santé, en les aidant à adopter une meilleure hygiène de vie et en ré-équilibrant leur alimentation. Au cours de chaque séance, il aborde la personne de façon individuelle et globale. Il soutient la vitalité et les capacités d’auto-guérison du corps, à l'aide d'outils naturels (alimentation, aromathérapie, phytothérapie, supplémentation, etc). Il les aide dans des domaines comme l’optimisation du capital santé, inflammation, digestion, perte de poids, détox, immunité, mémoire, gestion du stress et des émotions, amélioration du sommeil, activité physique, travail, relations et développement personnel.

 

A quoi ressemble la 1ère CONSULTATION ?

Au cours de la première consultation, vous allez remplir un formulaire pour évaluer votre santé, tant sur un plan physique, qu'émotionnel.
Le Coach vous pose des questions sur votre alimentation, votre supplémentation, votre historique médical, votre style de vie, votre travail, vos relations, votre activité sportive, votre niveau de stress, votre sommeil, etc. A partir de ces données, il va établir un protocole qui est destiné à vous faire atteindre vos objectifs santé, en apportant des modifications à votre alimentation, supplémentation, hygiène de vie et en travaillant sur le développement personnel.

Les séances de suivi permettent de vous éduquer, vous guider, vous maintenir sur la bonne voie, et vous aider à atteindre vos objectifs par le biais du coaching.

 

BIENFAITS D’UNE SÉANCE

Ce travail va vous aider à :
- équilibrer votre alimentation
- améliorer votre hygiène de vie
- atteindre vos objectifs santé
- optimiser les fonctions vitales de votre corps (énergie, mémoire, sommeil, digestion, immunité, détox, métabolisme etc.)
- augmenter les capacités d’auto-guérison de votre corps
- harmoniser le corps, la tête et l'esprit.

Grace à un tel programme, vous allez couvrir tous les domaines de votre vie (alimentation, hygiène de vie, activité physique, développement personnel) pour optimiser votre santé et augmenter votre joie de vivre. Ce programme est constitué de sessions de coaching (en général mensuelles ou bi- mensuelles) personnalisées et conçues pour vous éduquer, vous guider et vous soutenir sur votre chemin. Si vous voulez changer votre vie et obtenir des effets long-terme, commencez dès aujourd'hui !

En tant que Coach bien-être, Professeure de yoga et Energéticienne (reiki, Access Bars, massage), j'aide mes clients à se réapproprier leur santé et leur bonheur au travers de changements dans leur alimentation et leur hygiène de vie et à retrouver l'équilibre dans tous les domaines de leur vie : corps - tête - esprit. Je les soutiens et les guide pour rééquilibrer leur nourritures premières (sport, carrière, relations, développement personnel) et secondaires (alimentation).

Ma spécialité est la santé du système digestif, puisque la cause principale des maladies réside dans notre tube digestif. Les problèmes de digestion sont quasiment liés à toutes les maladies, provoquant des fringales, l'excès de poids, la fatigue, l'anxiété, la dépression, les allergies alimentaires, les douleurs chroniques, le cancer et bien d'autres.

Mon éducation m'a équipée de connaissances avancées dans le domaine de la nutrition holistique, les compléments alimentaires, les plantes, l'aromathérapie, et l'homéopathie pour les aider à optimiser leur capital santé.

J'ai été formée en Nutrition, Coaching de vie, Yoga et Reiki dans la baie de San Francisco en Californie de 2000 à 2017 et me suis ensuite formée en Access Bars et massage en France. Je suis installée sur Aix en Provence depuis juillet 2017 ou je donne des cours de yoga privés, en studio et en entreprise, et consulte avec mes clients en personne ou à distance au travers d’une approche personnalisée.

J'ai suivi de multiples stages et ateliers pendant les 18 années que j'ai passées en Californie sur le thème de la nutrition, prévention de la maladie, cancer, digestion, détoxification, immunité, stress, sommeil, aromathérapie, phytothérapie, homéopathie, fleurs de Bach, et développement personnel.

J'ai une approche holistique de l'individu. J’aide mes clients à améliorer leur alimentation et leur hygiène de vie, à atteindre leurs objectifs santé et à retrouver l'équilibre dans leur vie, pour rester sain de corps, de tête et d'esprit.

Diplômée de L'Institute of Integrative Nutrition à New York, j'utilise mes connaissances en nutrition, coaching de vie, yoga, reiki, access bars et massage, ainsi que mon savoir en phytothérapie, aromathérapie, et homéopathie pour les assister au mieux.

Forte de mon expérience et de mes formations durant les 20 ans que j’ai passés entre les USA et l’Angleterre, je reviens en France avec une connaissance avant-gardiste et un savoir ancestral pour mieux vous accompagner, vous guider, vous soutenir et vous permettre de retrouver joie, santé et harmonie.”

Consultations disponibles en français ou en anglais.

 

Alexandra Gouteron Le Ny

Coaching bien-être (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)

Yoga - Soin énergétique - Massages

Aix en Provence, France


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Banana ice cream

Tropical Ice Cream*
Que faire de vos bananes qui murissent à vitesse grand V pendant l'été et qui ne sont franchement pas attirantes passé leur point de maturité ? Faites une glace crémeuse sans laitage, ni sucre, en congelant en morceaux vos bananes pelées dans un sac de congélation. Vous mettez quelques troncons dans un blender puissant (Vitamix, Blendtec, etc.) avec des fruits frais ou congelés choisis en fonction de la saveur que vous souhaitez et vous mixez le tout pour obtenir une texture crémeuse, pour un résultat délicieux et bien plus sain que les glaces achetées en magasin. Yum! What to do with these bananas that get rapidly spoilt during the summer and are clearly unappealing past their prime? You can make a creamy ice cream without dairy nor sugar by freezing your peeled banana chunks in ziploc bags. Place the chunks in a powerful blender (Vitamix, Blendtec, etc.) with fresh or frozen fruit of your liking depending on the flavor you prefer and blend away until you get a creamy consistency, for a delicious end product that is much healthier than store bought ice creams. Yum!

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NEW / NOUVEAU : MASSAGE

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J'ai terminé ma formation de massage (circulatoire, lymphatique, énergétique) et je serai prête à vous recevoir à partir du 1 juillet à mon cabinet au tarif préférentiel de 30 euros au lieu de 60 euros tout l’été, jusqu’au 1er septembre. Faites-vous du bien et prenez rdv dès aujourd’hui. Le massage que je vous propose agit sur trois circulations à la fois : lymphatique, sanguine et énergétique. Il consiste en des mouvements alternés dynamiques, lents, en profondeur et appuyés ou plus en surface et en douceur, pour un bien être profond et global. Pour optimiser notre capital santé, il est important que les flux de notre corps (lymphe et sang) circulent de façon fluide, afin que les échanges cellulaires et les éliminations se fassent correctement et ne génèrent pas de stagnation, pouvant mener au développement de pathologies. Il en est de même pour l'énergie qui nous traverse et passe par nos organes, afin que ceux-ci fonctionnent normalement et assure leurs fonctions pour nous maintenir en santé il est souhaitable d'éviter les "blocages" et de favoriser une circulation libre de notre énergie. La séance dure 1h (ou plus si vous le souhaitez). Je peux vous masser de la tête au pied, recto/verso, ou bien nous pouvons définir ensemble des parties du corps sur lesquelles nous concentrer plus que d'autres, omme le visage avec la technique kobido (lifting naturel).

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Soupe aux asperges/Asparagus soup

Asparagus Soup
Soupe froide aux asperges : voila une façon rafraichissante de consommer ce légume délicieux et délicat aux propriété diurétiques qui va vous apporter plein de fibres et de prébiotiques pour nourrir et faire proliférer les bonnes bactéries de votre système digestif pour une digestion optimale. Mangez-les pendant qu’elles sont encore là ! Asparagus soup: here is a refreshing way to eat this delicious and delicate vegetable with diuretic properties that will provide you with plenty of fiber and prebiotics to feed the good and multiply gut bacteria for a happy belly. Eat them while they last!

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DETOX with foods/Détoxifier votre corps avec votre alimentation

Spring Quinoa Salad & Curried Cauliflower Soup 1*
DETOX: quinoa, spring vegetables & curried cauliflower soup. Quinoa is a great source source of complex carbs and protein with its complete chain of amino acids. Remember to soak it overnight or at least for 6 hours to remove hard-to-digest saponins, those enzymes inhibitors that prevent the absorption of nutrients in your body, cause bloating and inflame your digestive tract. Load up on spring vegetables, raw and cooked for balance (too much raw can be hard to digest), to gently detox your body with fiber, vitamins, minerals, antioxidants and phytonutrients to detoxify your body. Did you know that cruciferous (cabbage family) contain some sulfurophane, which is a potent liver detoxifier ? This soup is so creamy you won’t believe it and the spices will fire up your digestion. The better your digestion is, the less toxic you are! DETOX : quinoa, légumes de printemps & soupe de choux-fleur au curry. Le quinoa est une excellente source de féculents complexes et de protéine avec sa chaine complète d'acides aminés. Pensez à le faire tremper la veille pour enlever les saponins, des inhibiteurs d'enzymes qui interfèrent avec l'absorption de nutriments, causent des ballonnements et inflament votre système digestif. Chargez votre assiette de légumes de printemps crus et cuits pour un bon équilibre (trop de cru peut être dur à digérer), riches en vitamines, minéraux, antioxydants, phyto-nutriments pour détoxifier votre corps. Saviez vous que les crucifères (famille du choux) contiennent du sulfurophane qui est un puissant détoxifiant du foie ? Cette soupe est d’une onctuosité à tomber et les épices stimuleront votre digestion. Mieux vous digérez, moins vous êtes toxique !

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Wellness Program / Programme bien-être

Alexandra with Fruit & Veggies 6* in green shirt_smile_SK
Wellness Program: Today I am coaching online a client who lives in California. She has a few health issues and weight problems she wants me to address. Under my Wellness Program, we will cover all areas of her life (diet, lifestyle, exercise, personal growth) to optimize her health and improve her happiness. Do you also want to change your life and get lasting results? Start today! 12 personnalized coaching sessions (monthly of bi-monthly) designed to educate, guide and support you on your journey. Programme bien-être: Aujourd'hui je coache une cliente en ligne qui habite en Californie. Elle a plusieurs problèmes de santé et de poids qu'elle souhaite que j'adresse. Grace à mon Programme santé, nous allons couvrir tous les domaines de sa vie (alimentation, hygiène de vie, activité physique, développement personnel) pour optimiser sa santé et augmenter sa joie de vivre. Voulez-vous vous aussi changer votre vie et obtenir des effets long-terme ? Commencez aujourd'hui ! 12 session de coaching (mensuelles ou bi-mensuelles) personnalisées et conçues pour vous éduquer, vous guider et vous soutenir sur votre chemin.

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