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Muffins à la carotte

Carrot Muffins 2

 

 

Muffins à la carotte : envie d'une douceur pour votre brunch ou votre gouter du weekend ? 

 

Je vous propose d'essayer ces délicieux muffins sans gluten/laitage/sucre pour réduire l'inflammation. Ils sont riches en fibres pour le microbiote et le transit, et ont un index glycémique bas pour éviter les pics de glycémie qui perturbent votre humeur et vos hormones. 

 

Ils sont moelleux à souhait, sucrés naturellement avec de la carotte et du sirop d'érable, et suffisamment épicés pour attiser votre feu digestif.

 

Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée !

 

En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :

 

- Alimentation & hygiène de vie
- Soins du corps : drainage, kobido, massage, soin énergétique
- Yoga & développement personnel

 

Alexandra Gouteron Le Ny
Coach bien-être (certifiée par IIN)
Aix en Provence

 

07 86 21 91 89
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Chocolat chaud adaptogénique

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Chocolat chaud aux super-pouvoirs adaptogéniques : on se réchauffe le corps et le coeur avec un chocolat chaud contenant 2 plantes adaptogéniques qui permettent de mieux gérer le stress. La racine de maca est connue pour ses vertus énergisantes et rééquilibrantes. Elle soutient l’énergie et la libido, et équilibre les hormones. La racine d’ashwaghanda renforce l’endurance physique et les fonctions cognitives, tout en améliorant la qualité du sommeil. Le cacao, quant à lui, contient du fer et de magnesium, nécessaires en cas de fatigue ou de baisse de moral. Cette boisson est naturellement sucrée avec des dates pour votre glycémie, et riche en antioxydants et omega 3 pour votre santé cardiaque. Le remontant idéal un jour de froid ou de pluie.

 

 Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée !

 

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Truffes au chocolat

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Vous cherchez une idée de douceur à faire aux fêtes de fin d'année ? Essayez ces délicieuses truffes au chocolat, faibles en sucre et sans lactose, riches en fer, magnesium et antioxidants pour la santé de votre coeur ? Pensez à réduire la quantité de sucre dans vos desserts ou à le substituer par des alternatives plus saines. Le sucre est inflammatoire, glycémique et addictif (plus on en mange, plus on en veut). Il perturbe notre flore intestinale, affaiblit notre immunité et nourrit les cellules cancéreuses. Faites-vous plaisir sans vous faire de mal.


Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée !  


En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :


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Alexandra Gouteron Le Ny   
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Gourmandise chocolatée

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 Je viens de faire une jolie découverte ! Une gourmandise chocolatée de Cosmic Dealer avec des ingrédients bio, à base de cacao non-torréfié, et d'oléagineux, sans gluten, vegan et avec seulement 2g de sucre de datte par carré pour un index glycémique faible. Cette marque propose plusieurs saveurs originales. J'ai essayé celle à la pistache et crinière de lion (non ce n'est pas celle du roi de la savane, mais un champignon médicinal connu pour soutenir les fonctions cognitives).

 

Les champignons médicinaux ont des propriétés adaptogéniques pour nous aider à mieux gérer le stress, immunitaires et anti-inflammatoires. Ils équilibrent la glycémie, soutiennent les fonctions cognitives et le système nerveux, renforcent l’énergie et l’endurance, et soutiennent la longévité.

 

Parmi eux, vous trouverez le chaga, reishi, shiitake, maitake, cordyceps, crinière de lion et queue de dinde.

 

Vous pouvez les prendre sous forme de compléments alimentaires en capsules ou en poudre que vous ajoutez à vos plats et boissons

 

Vous pouvez cuisiner avec le shiitake que vous trouverez plus facilement dans la section des légumes de votre magasin bio/spécialisé.

 

Dites-moi en commentaire si vous avez déjà essayé !

 

PS : poste spontané et non-rémunéré

 

 

 


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Boules d'énergie / Raw balls

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Boules d’énergie : elles font un délicieux dessert et un snack équilibré avant ou après l'effort en vous apportant des protéines, de bons corps gras et des fibres, ainsi que plein d'antioxydants, vitamines et minéraux. Vous pouvez utiliser toutes sortes d'oléagineux (amande, cajou, noisette, noix) et de graines (chanvre, chia, lin). Naturellement sucré aves des dates et doté d'un index glycémique bas, elles évitent les pics glycémiques. Miam! Recette sur mon site sous "Recettes".

 

Energy balls: they make the most delicious treat and most balanced pre- or post- workout snack to provide you with protein, healthy fats and fiber, as well as plenty of antioxidants, vitamins and minerals. You can use any type of nuts (almonds, cashew, hazelnuts, walnuts) and seeds (chia, hemp, flax). Naturally sweetened with dates and with a low glycemic index, they help balance blood sugar. Yum! Recipe on my website under "Recipes".

 

Alexandra Gouteron Le Ny
Coach bien-être


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Muffins à la carotte / Carrot Muffins

 Carrot Muffins 3 

 

Muffins à la carotte : envie de douceur sans culpabilité avec ces délicieux muffins sans gluten/laitage/sucre, riche en fibres et avec un index glycémique bas. Ils sont moëlleux à souhait, sucrés naturellement avec de la carotte et suffisamment épicés pour attiser votre feu digestif.
 

Carrot muffins : indulge in something sweet without the guilt with these delicious gluten/dairy/sugar-free muffins, high in fiber, and have a low glycemic index. They are perfectly moist, naturally sweetened with carrots and sufficiently spiced to strengthen your digestive fire.

 

Alexandra Gouteron Le Ny
Coach bien-être


- Coaching (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
- Massage jeunesse du visage (kobido)
- Massage complet du corps 
- Soin énergétique
- Yoga


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alexandraleny@yahoo.com


“Cultivez votre bien-être”


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