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Tuesday, Apr 25, 2023

Soupe d'asperge / Asparagus soup

Asparagus Soup

Soupe froide aux asperges : une façon rafraichissante de consommer ce légume délicieux et délicat aux propriété diurétiques qui va vous apporter plein de fibres et de prébiotiques pour nourrir et faire proliférer les bonnes bactéries de votre système digestif pour une digestion optimale et détoxifier votre corps en douceur. Saviez-vous que jusqu'au XIXe siècle les asperges étaient réservées aux plus fortunés en France ? Mangez-les pendant qu’elles sont de saison !

Asparagus soup: here is a refreshing way to eat this delicious and delicate vegetable with diuretic properties that will provide you with plenty of fiber and prebiotics to feed the good and multiply gut bacteria for a happy belly and detox your body gently. Did you know that until the 19th century, only rich people ate asparagus in France? Eat them while they are in season!

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2023/04/25/soupe-dasperge--asparagus-soup

Source: Wellness by Alexandra

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Wednesday, Apr 5, 2023

Parce que MINCIR rime aussi avec PLAISIR

Alexandra with grapes_2014_ES

Parce que mincir rime aussi avec plaisir... j'ai travaillé pendant 10 ans en tant que nutritionniste en Californie et lorsque je suis rentrée en France, j'ai du complètement adapter mon approche et mon programme bien-être car la culture culinaire française tourne essentiellement autour du plaisir, avant même de penser au bien-être. Tout au moins on n'associe pas nécessairement son assiette à sa santé, on délègue plutôt cette tache à la médecine, il n'y a qu'à regarder les menus servis dans les hôpitaux et les Ehpads. Essayez de convaincre un français de réduire le gluten, les laitages, le sucre, le café, le vin et le sacro-saint (pourtant pas très sain) apéro et vous serez huée Sauf que lorsque l'on se concentre sur ce que l'on ne peut pas manger, ou obtenir de manière générale dans la vie, on devient vite malheureux. Alors que si l'on se concentre sur le champ des possibles, sur tout ce qu'il reste en dehors de ces quelques aliments inflammatoires, il se cache derriere une pléiade d'aliments colorés, gourmands, savoureux, riches en nutriments que vous négligez ou ne connaissez peut-être pas, car soyons honnêtes nous avons tous tendance à manger plus ou moins la même chose en boucle.

En ce qui me concerne, je ne vois pas l'intérêt de me faire plaisir à l'excès au détriment de ma santé, j'en perdrais le plaisir.

Breaking news! You can have your cake and eat it too. Savez-vous que vous pouvez manger sain et bon ?! Sérieux. Que vous pouvez vous faire plaisir, sans compromettre vos papilles ? Si si... je vous assure. Encore faut-il essayer, se libérer des diktats et du regard de la société et aborder le problème sous un autre angle Trouver un juste équilibre entre plaisir et bien-être car notre corps a autant d'envies gustatives, que de besoins nutritionnels. Honorons notre corps dans sa globalité ! Venez découvrir le champ des possibles au travers de mon coaching bien-être personnalisé en alimentation et en hygiène de vie pour vous faire plaisir tout en gardant la ligne et en optimisant votre capital santé ! Les plus cyniques vous diront qu'il faut bien mourir de quelque chose... Alors oui, je veux me faire plaisir, mais je veux aussi vivre bien dans mon corps et mettre toutes les chances de mon coté pour vivre longtemps, et pourquoi m'en priver ?!

Retrouvez moi le samedi 15 avril de 16h-18h pour un atelier MINCEUR & LÉGÈRETÉ à Aroma-Zone.

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2023/04/05/parce-que-mincir-rime-aussi-avec-plaisir

Source: Wellness by Alexandra

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Tuesday, Mar 14, 2023

Coach bien-être / Health Coach

Alexandra in green shirt 1_SK

Qu'est-ce qu'un Coach bien-être ? C'est un professionnel qui vous aide à améliorer votre bien-être, au travers de changements dans votre alimentation et votre hygiène de vie et à vous épanouir dans tous les domaines de votre vie au travers du développement personnel. Il vous éduque, vous motive et vous donne toutes les clés pour réussir à atteindre vos objectifs. Il vous aide à prendre soin de vous et vous sentir mieux dans votre corps et dans votre vie, avec différents outils. J'ai reçu ma formation aux USA par le biais de L'Institute of Integrative Nutrition à NYC. Mon enseignement s'est porté autant sur la nutrition, l'hygiène de vie, que sur le développement personnel. Prenez rdv dès aujourd’hui !

What is a Health Coach? It is a professional who helps you improve your well-being through dietary and lifestyle changes and helps you blossom in all areas of your life through personal development. They will educate you, motivate you, and give you all the necessary tools to succeed in reaching your goals. They will help you take better care of yourself and feel better in your body and in your life through different tools. I have been trained by the Institute of Integrative Nutrition in NYC. My education included nutrition, lifestyle and personal development. Contact me today!

Alexandra Gouteron Le Ny
- Coaching bien-être (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
- Massage du visage (kobido)
- Massage du corps
- Soin énergétique
- Yoga

07 86 21 91 89

alexandraleny@yahoo.com

Photo : Shadi Kiaee Funky Photo Studio

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2023/03/14/coach-bien-tre--health-coach1

Source: Wellness by Alexandra

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developpement personnel

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Thursday, Mar 2, 2023

Matcha latte

Matcha Latte

La poudre de matcha est pleine d’antioxydants, vitamines, minéraux et chlorophylle. Elle aide votre corps à combattre les radicaux libres, renforce la santé du coeur, du cerveau, de l’immunité, de la peau et du foie et aide à prévenir du cancer. Elle stimule le métabolisme et détoxifie le corps. Elle contient moins de caféine que le café tout en fournissant une énergie soutenue. Elle calme le mental, relaxe le corps et élève l’esprit.

- Mélanger 1 càc de poudre matcha dans un peu d'eau froide avec un fouet à matcha wisk (ou petit fouet à main).

- Réchauffer 1 tasse de lait végétal (le lait d'avoine prend bien).

- Faire mousser avec un fouet à main électrique et verser sur le mélange de matcha.

- Sucrer avec du miel si vous le souhaitez.

Matcha powder is full of antioxidants, vitamins, minerals and chlorophyl. It helps your body combat free-radicals, supports heart, brain, immune, skin and liver health and aids in cancer prevention. It stimulates metabolism and detoxifies the body. It contains less caffeine than coffee while giving sustained energy. It helps calming the mind, relaxing the body and uplifting our mood.

- Mix 1 tsp of matcha powder in a little cold water with a matcha wisk (or regular whisk)

- Heat up 1 cup of plant-based milk (oat milk works well).

- Foam the milk with an electric hand-held whisk and pour it over the matcha blend.

- Sweeten with honey if desired.

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2023/03/02/matcha-latte

Source: Wellness by Alexandra

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Wednesday, Feb 22, 2023

Nouvel avis client

Nouvel avis recu d'une cliente :

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Parce que ce sont mes clients qui parlent le mieux de mes services (coaching, nutrition, soin énergétique, massage du corps & du visage, yoga)... consultez les avis reçus sur Google et sur mon site.

Un plaisir et un honneur de vous accompagner :
- Coaching de vie (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
- Massage japonais du visage (kobido)
- Massage du corps
- Soin énergétique
- Cours de yoga
- Cours d'anglais en ligne

Je vous reçois du lundi au samedi à mon cabinet sur Aix en Provence. Prenez rdv dès aujourd'hui !

Retrouvez tous les avis de mes clients : http://alexandraleny.com/pages/contact

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2023/02/22/nouvel-avis-client

Source: Wellness by Alexandra

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Wednesday, Dec 1, 2021

Holidays

Prenez soin de vous pour les fêtes de fin d'année et offrez-vous et à ceux que vous aimez une séance de bien-être avec un de mes services (coaching, yoga, soin énergétique, massage) à mon cabinet sur Aix en Provence ou en ligne.
✨Séance individuelle 50 euros, forfait 3 séances à 150 euros.
✨Contactez-moi pour recevoir votre bon cadeau : alexandraleny@yahoo.com

Take care of yourself and your loved ones this Holiday Season and offer a wellness session with any of my services (coaching, yoga, energy healing, massage) in presence or online.
✨Individual session at 60 euros, 3-session package at 150 euros.
✨Contact me to receive your gift certificate: alexandraleny@yahoo.com

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2021/12/01/holidays

Source: Wellness by Alexandra

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Tuesday, Apr 20, 2021

Wellness Program / Programme bien-être

Alexandra with Fruit & Veggies 6* in green shirt_smile_SK

Wellness Program: Today I am coaching online a client who lives in California. She has a few health issues and weight problems she wants me to address. Under my Wellness Program, we will cover all areas of her life (diet, lifestyle, exercise, personal growth) to optimize her health and improve her happiness. Do you also want to change your life and get lasting results? Start today! 12 personnalized coaching sessions (monthly of bi-monthly) designed to educate, guide and support you on your journey. Programme bien-être: Aujourd'hui je coache une cliente en ligne qui habite en Californie. Elle a plusieurs problèmes de santé et de poids qu'elle souhaite que j'adresse. Grace à mon Programme santé, nous allons couvrir tous les domaines de sa vie (alimentation, hygiène de vie, activité physique, développement personnel) pour optimiser sa santé et augmenter sa joie de vivre. Voulez-vous vous aussi changer votre vie et obtenir des effets long-terme ? Commencez aujourd'hui ! 12 session de coaching (mensuelles ou bi-mensuelles) personnalisées et conçues pour vous éduquer, vous guider et vous soutenir sur votre chemin.

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2021/04/20/wellness-program

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Thursday, Apr 8, 2021

Weight loss & Cravings/Perte de poids & Fringales

Weight loss & Cravings: a lot of my clients struggle with weight problems and have a hard time controlling their food impulses. When you crave a certain food, ask yourself what is behind that craving? Are you merely thirsty? Is it a nutrient deficiency? Are you bored, tired, sleepy, or stressed? What emotion is behind it? Going to the root cause of your craving will help you crush it. When all else fails, opt for a healthier version of the food you crave such as this delicious chocolate truffles because eating healthy is about indulging without feeling frustrated or harming our body! Perte de poids & Fringales : nombre de mes clients ont des problèmes de poids et ont des difficultés à contrôler leurs pulsions alimentaires. Lorsque vous avez une fringale, demandez-vous ce qui est derrière ? Avez-vous simplement soif ? Est-ce une déficience en nutriments? Etes-vous ennuyé, fatigué, avez-vous sommeil ou êtes-vous stressé ? Quelle émotions se cache derrière cette fringale ? Aller à la source du problème vous permettra de l'anéantir. A défaut, optez pour une version plus saine de l'aliment dont vous avez envie, comme par example ces délicieuses truffes au chocolat parce que manger sainement, c’est se faire plaisir sans se priver ou se faire du mal !

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2021/04/08/weight-loss--cravingsperte-de-poids--fringales

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Sunday, Apr 7, 2019

ANXIETE et RESISTANCE AU CHANGEMENT

La seule chose dont nous sommes certains est que rien n'est certain, que tout change.

Nous sommes tous en proie à un moment ou à un autre de notre vie à nos angoisses, qui sont le fruit de notre imagination et très souvent ne s'avèrent pas. Nous cherchons à contrôler notre environnement frénétiquement, mais en vain, car tout ce à quoi nous résistons persiste. Nos pensées passent en boucle dans notre tête et finissent par nous rendre fous...

Voici quelques conseils qui pourront vous aider à réduire votre anxiété et votre résistance au changement :

Eviter toutes les substances qui nous déconnectent de notre corps comme le sucre, l'alcool, le café, les additifs, ainsi que le gluten et les laitages qui agissent sur notre cerveau comme des opiacées.
Consommer davantage d'aliments qui augmentent nos vibrations, de préférence bio, comme les fruits et légumes, surtout les légumes racines qui nous ancrent (patate douce, betterave, carotte, etc), les céréales complètes (riz, quinoa, millet, sarrasin), les légumineuses (lentilles, pois chiche, haricots secs), les oléagineux (noix, amandes, graines) et poissons gras (sardine, saumon, hareng) et les bonnes huiles (olive, coco, omega 3) qui nous calment. Attention a ne pas trop manger d'aliments crus ou déshydratés (crackers, biscuits, etc.) qui attisent notre énergie vata et nous dissipent.
Consommer des aliments sous leur forme la plus proche de la nature (non transformés), pour être le plus proche de la nature.
Supplémenter avec des vitamines et minéraux. Des probiotiques puisque notre système digestif est notre 2ème cerveau et que toute inflammation digestive entraine une inflammation au cerveau. Des omega 3 (EPA + DHA) qui soutiennent nos neurones et du magnesium 300mg par jour) qui calme notre mental et relaxe notre corps.

Des plantes adaptogéniques comme l'ashwagandha, tulsi ou griffonia peuvent vous aider à mieux vous adapter au stress.
Respirer des huiles essentielles pour apaiser le mental et accepter la transition comme le cèdre, lavande, encens d'Oliban (frankincense), lemongrass.

En fleurs de Bach, Rescue Remedy calmera vos angoisses et vos peurs.
En homéopathie, Coffea 9ch va aider à réduire l'excitation mentale, Gelsemium 9ch à calmer nos appréhensions du futur et Ignatia 9ch à combattre la tristesse et dépression.
Les cristaux qui apaisent le mental et aident au changement comme l'améthyste, l'angélite, et la labradorite sont a porter en bijou ou en pierre sur soi (dans une poche par example).

Masser votre corps de haut en bas avec une huile tiède (sésame, coco) pendant 15mn, avant de prendre votre douche, pour vous ancrer et calmer votre système nerveux.
Pratiquer un travail de respiration, meditation et yoga au quotidien pour calmer notre mental, se détacher des situations qui nous agitent, et assouplir notre corps (donc notre esprit !).
Earthing/grounding: se promener dans la nature pour s'ancrer dans la terre et reconnecter avec nous-même, marcher pieds-nus.
Ecrire un journal pour se libérer de nos pensées et les clarifier.
Répéter des mantras : "je lache prise, j'accepte ce qui est, je me libère de tout ce qui négatif et m'empêche d'aller de l'avant, je vis ici et maintenant" etc.
Recevoir un soin énergétique comme du reiki pour rééquilibrer nos chakras et débloquer tout ce qui nous encombre émotionnellement pour y voir plus clair et accepter ce qui est.

Alexandra Gouteron Le Ny
Certified Health Coach, Yoga Instructor & Reiki Healer
+33 7 86 21 91 89
Aix en Provence, France
“Regain your health & happiness and balance your life: mind-body-spirit.”

PermaLink: http://alexandraleny.com/blog/2019/04/07/anxiete-et-resistance-au-changement

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