Wednesday, Mar 17, 2021
Ceviche de poisson : une explosion de saveurs exotiques pleine d'antioxidants et oméga 3... Ce plat peut etre servi comme une entrée simple et savoureuse avec des crackers ou du riz. Pensez a acheter du poisson sauvage pêché de manière responsable pour votre santé, celles des poissons et de la planète.
Fish Ceviche: an explosion of exotic flavors boasting with antioxidants and omega 3... This dish makes for an easy and tasty appetizer and can be served with crackers or alongside with cooked rice. Make sure to buy responsibly caught wild fish for your health, the fish and the planet's
Wednesday, Mar 17, 2021
J'organise une retraite de yoga Yin/Yang, Féminin & Masculin sacrés, pour hommes et femmes, sur le magnifique site du Monastère de Segriès à Moustiers-Sainte-Marie (04) dans le parc régional du Verdon le samedi 15, dimanche 16, lundi 17 mai (2 nuits) 2021.
Que vous soyez en couple ou célibataire, cette retraite est pour vous !
Vous manquez de motivation, de concentration et de confiance et avez envie de reconnecter à votre énergie masculine (le faire, la force, le pouvoir, le rationnel) pour retrouver un état d'équilibre ?
Vous êtes stressé, fatigué, déconnecté de vous-même et avez envie de vous reconnecter à votre énergie féminine (l'être, la douceur, l'intuition, la reflection) pour rétablir un état d'harmonie ?
Vous êtes en couple et avez envie de reconnecter à votre masculin ou votre féminin sacré pour évoluer au sein de votre couple vers une relations plus enrichissante et épanouissante ?
Vous êtes célibataire et avez envie de reconnecter à votre masculin ou votre féminin sacré pour manifester le partenaire idéal ?
Tout commence par vous.
Arrivée le samedi 15 mai à 15h et départ le lundi 17 mai à 15h.
4 pratiques de yoga de 2h autour de 4 thèmes liés aux 4 premiers chakras (samedi 17h-19h, dimanche 10h-12h + 17h-19h, lundi 10h-12h).
4 repas végétariens + 2 petits déjeuners préparés avec soin par le chef du lieu à partir de produits frais, locaux et saisonniers.
Durant les temps libres, vous pourrez profiter de la piscine extérieure, les jardins environnants, faire des randonnées à pied ou en VTT, aller explorer Moustiers, le lac de Sainte Croix ou les gorges du Verdon.
Tarif :
- 180 euros par personne à me payer directement via Paypal/virement bancaire pour l’enseignement.
- 228 euros par personne pour le pension complète (petit-déjeuner, déjeuner, diner + chambre double à partager) en chèque libellé au Monastère de Segriès et à m'envoyer par courrier. Chambres simples disponibles sur demande.
Votre paiement est le gage de votre réservation.
Les places sont limitées, inscrivez-vous rapidement pour garantir votre place en répondant à : alexandraleny@yahoo.com
Pour plus d’infos...
https://www.facebook.com/events/734107650626057/
https://www.monastere-de-segries.com/en/
Thursday, Mar 11, 2021
Les patates douces : Comment les aimez-vous ? Elles sont tellement versatiles. Vous pouvez les cuire entières au four et en faire un petit déjeuner delicieux, les faire griller au four comme des frites, en faire des soupes ou des purées que vous pourrez utiliser dans des desserts. Les patates douces sont des tubéreuses riches en fibre, vitamines et minéraux. Elles contiennent des antioxydants qui protègent votre corps contre les radicaux libres et les maladies chroniques. Elles sont riches en vitamine A pour soutenir votre cerveau et vos yeux, ainsi que votre système cardiovasculaire et immunitaire.
Sweet potatoes: How do you like them? They are so versatile. You can bake them whole and turn them into a delicious breakfast, roast them like fries, turn them into soups, puree them and use them in desserts. Sweet potatoes are starchy root vegetables that are rich in fiber, vitamins, and minerals. They are high in antioxidants that protect your body from free radical damage and chronic disease. They are high in vitamin A to support brain and eye health, as well as your cardiovascular and immune system.
Thursday, Feb 25, 2021
Meal preparation does not have to be painful nor time consuming.
Plan ahead to prevent overeating, wrong eating and overspending while grocery shopping.
I typically recommend to my clients that they eat their protein for lunch and complex carbs for dinner to improve digestion and sleep, with more than half their plate full of a variety of vegetables.
Soak your grains and legumes overnight to improve digestibility and prefer gluten-free grains (gluten being inflammatory). Add them to a big salad, with a combination of raw and cooked vegetables for yin and yang balance in your plate. Aim for 3 colors (green, cruciferous, and another color) and switch varieties. Add some healthy fats with some extra virgin olive oil or an omega 3 cold-pressed oil, a quarter of an avocado, nuts or seeds (chia, hemp, flax). Enhance taste and color with herbs, spices and condiments. Repeat and be creative! Have fun playing in the kitchen so meal preparation is no longer a chore. For more inspiration, check my recipes on my website: www.alexandraleny.com
La préparation des repas ne doit ni être douloureuse, ni prendre trop de votre temps. Prévoyez à l’avance pour éviter de vous laisser tenter par des aliments néfastes, de trop manger ou de trop dépenser en faisant vos courses. Je conseille à mes clients de manger leurs protéines à midi et un féculent le soir pour optimiser leur digestion, avec plus de la moitié de leur assiette remplie de légumes variés. Faites tremper vos céréales et vos légumineuses pendant 6h minimum pour les rendre plus digestes, optez pour des céréales sans gluten (le gluten étant inflammatoire). Ajoutez-les à une grande salade, avec un mélange de légumes crus et cuits pour un équilibre yin et yang dans votre assiette. Faites en sorte d’avoir 3 couleurs (vert, crucifères, et une autre couleur) et variez les plaisirs. Ajoutez de bons corps gras avec de l’huile d’olive vierge ou une huile riche en omega 3 pressée à froid, un quart d’avocat, des oléagineux et des graines (chia, chanvre, lin). Rehaussez le tout en gout et en couleur avec des herbes, des épices et des condiments. Recommencez et soyez créatifs ! Amusez vous dans la cuisine pour que la préparation des repas ne soit plus une corvée. Pour plus d'inspiration allez voir mes recettes sur mon site: www.alexandraleny.com
Saturday, Feb 20, 2021
Self-care: when is the last time you took care of yourself?
We spend our time running after the clock and completing mindlessly a series of tasks from one day to another without often pausing and carving time for ourselves. You cannot pour from an empty cup. You cannot give to others if you don’t give to yourself first. You cannot push your body to the point of breaking up. There is no such thing as not having enough time, it is all a matter of priority. If your physical, mental and emotional health are important to you, if YOU are important, then make that appointment with your Health Coach, your Therapist, your Masseuse, your Fitness Coach or Yoga Teacher. Schedule time alone and with your loved ones. Go on that vacation, take that art or cooking class that you have been lurking on for so long… because you deserve it.
The time is now.
Prendre soin de soi : quand vous êtes-vous occupé de vous pour la dernière fois ?
Nous passons notre temps à courir après l’horloge et à compléter machinalement une série de tâches jour après jour sans souvent faire de pause et sans prendre du temps pour soi.
Vous ne pouvez pas reverser si votre tasse est vide. Vous ne pouvez pas donner aux autres si vous ne donnez pas à vous-même en premier. Vous ne pouvez pas pousser votre corps jusqu’au point de non-retour. Dire que vous manquez de temps n’est pas une bonne excuse, tout est question de priorité. Si votre santé physique, mentale et émotionnelle sont importantes à vos yeux, si VOUS êtes important, alors prenez ce rdv avec votre Coach Bien-être, votre Thérapeute, votre Masseuse, votre Coach Fitness ou Prof de Yoga. Prenez du temps pour vous et avec les êtres que vous aimez. Prenez enfin ces vacances ou cette classe d’art ou de cuisine que vous vouliez prendre depuis si longtemps… parce que vous le méritez. Il est grand temps.
Thursday, Feb 18, 2021
Chia pudding is so creamy and satisfying you can have it for breakfast, snack or dessert. Chia seeds are full or protein, calcium and omega 3 for your heart and brain and a great source of fiber for transit. Top with fresh berries for antioxidants or any seasonal fruit for a delicious guilt-free treat!
Le Pudding de chia est tellement crémeux et satisfaisant, vous pouvez le consommer au petit déjeuner, en snack ou en dessert. Les graines de chia sont riches en protéine, calcium et oméga 3 pour votre cœur et votre cerveau et une excellente source de fibres pour le transit. Ajoutez des fruits rouges pour faire le plein d’antioxydants ou tout autre fruit de saison pour un delicieux dessert qui ne vous fera pas culpabiliser !
Sunday, Feb 14, 2021
Donnez-vous de l'Amour... Joyeuse Saint Valentin!
Le cacao, qui est du chocolat pur non raffiné, contient plein de minéraux comme le magnésium, la manganèse, le cuivre, le zinc et le phosphore. Il est aussi riche en antioxydants et contient plusieurs vitamines B et flavanols, qui offrent de nombreuses propriétés pour soutenir le coeur et accroitre la libido. Les aliments apportent à notre corps à la fois des nutriments et du plaisir.
Give yourself some Love... Happy Valentine’s!
Cacao, or pure unrefined chocolate, is loaded with minerals like magnesium, manganese, copper, zinc, and phosphorus. It's also high in antioxidants and boasts a number of B vitamins and flavanols, which offer heart health and libido boosting properties. Food is all about both nutrition and pleasure.
Sunday, Feb 7, 2021
With Valentine’s Day just around the corner, the status of our relationships is amplified for those who are unattached. Love is a topic that baffles most of us. Love challenges us to look at ourselves for who we really are. Love is a reflection, like a boomerang hitting us hard in the head – and the heart. Love can be excruciatingly painful and can destroy us. It can also allow us to reach higher heights and have the most intoxicating, joyous feeling and experience in the world. Read More
Friday, Feb 5, 2021
Bouillon de poulet : ses vertus son innombrables... il contient du collagène, de la glycine et des acides aminés, bénéfiques pour la peau, les ongles, les cheveux, le sommeil, les articulations, mais surtout pour réparer le système digestif et donc immunitaire. En agissant au niveau des cellules épithéliales, il répare les muqueuses intestinales, soulage la constipation et réduit l’inflammation. Chaque fois que j’achète un poulet cuit, je garde la carcasse et la fait mijoter toute la journée dans de l’eau filtrée, des herbes, céleri, carotte, oignon, ail, avec un peu de vinaigre de cidre qui va extraire toutes ces substances réparatrices. Boire une tasse par jour en entretien. Acheter un poulet bio, élevé avec respect et humanisme. En utilisant tous les parties de l’animal, vous respectez sa vie.
http://alexandraleny.com/apps/recipe/details/id/Chicken-Bone-Broth
Chicken bone broth: too many benefits to count… it contains collagen, glycine and amino acids that are beneficial to your skin, nails and hair, sleep, joints but it mostly helps repair the digestive system and as a result supports the immune system. By acting on the lining of your gut, it repairs the epithelial cells and the intestinal mucous membranes, alleviates constipation and reduces inflammation. Each time I buy a whole chicken, I keep the carcass and simmer it all day in a big pot with filtered water, herbs, celery, carrots, onion, garlic and a splash of apple cider vinegar that will leach all the good properties of the bones into the broth. Drink a cup daily for gut maintenance. Make sure to buy an organic free-range chicken to ensure the bird was raised with respect and humanity. By using all parts of an animal, your respect its life.
Monday, Feb 1, 2021
Savez-vous que les problemes de peau sont liés a un microbiote inflammé et abimé ? Si vous souffrez d'acné, eczema, psoriasis, etc. et que les médicaments et produits dermatologique recommandés par votre médecin ne resolvent pas vos problemes long-terme, je peux vous aider avec mon protocole (alimentation, hygiene de vie, produits de beauté, compléments alimentaires, etc.) qui vous permettra de résoudre le probleme a sa source pour qu'il ne revienne pas. Prenez rdv des aujourd'hui pour une séance de coaching qui changera votre relation avec votre peau !
Did you know that skin issues stem for an inflamed and damaged microbiome? If you suffer from acné, eczema, psoriasis, etc. and the prescription drugs and skin products you were recommended by your doctor do not solve your problem long-term. I can help you with my protocole (diet, lifestyle, beauty products, supplements) to go down to the root cause of the problem and get rid of your skin issues once and for all. Schedule a health coaching appointment today that will change your relationship to your skin forever!
