Black bean soup to keep you warm and fire up your digestion with warming spices is a complete meal with vegetables, fiber, and beans as a source of plant protein. Remember to soak your beans overnight and cook them with a piece of kombu (seaweed) to improve digestibility. Top with avocado for extra yumminess!
Soupe de haricots noirs pour vous garder au chaud et attiser votre digestion grâce aux épices, c’est un repas complet avec ses légumes, fibres et haricots noirs comme source de protéine végétale. Pensez à faire tremper les légumineuses la veille et les cuire avec un morceau de kombu (algue) pour qu’elles soient plus digestes. Parsemez d'avocat coupé en dés et servez avec des chips tortillas pour vous régaler !
Chia pudding with berries: it is a delicious treat to eat for breakfast, dessert or as a pre/post workout snack. It is also easy to make! Simply mix some nut-based milk with some chia seeds (recipe on my website) and keep mixing until you get a thicker consistency. Chia seeds are high in omega 3, protein and fiber to help with transit and weight loss as they give a feeling of satiety. Top with fresh berries that are currently in-season to fight free radicals that cause cancer and aging.
Pudding to graines de chia : c’est une gourmandise à déguster le matin au petit-déjeuner, en dessert ou en snack avant/après l’effort. C’est aussi très facile à réaliser. Mélangez tout simplement du lait végétal avec des graines de chia (recette sur mon site) jusqu’à obtenir un mélange plus épais. Les graines de chia sont riches en omega 3, protéine et fibres pour améliorer le transit et la perte de poids en vous donnant un sentiment de satiété. Consommer avec des fruits rouges de saison en ce moment pour combattre les radicaux libres qui causent cancer et vieillissement.
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