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"Spaghetti" de courgette

Salmon with Kale Pesto & Zoodles*_copy

 

"Spaghetti" de courgettes et pesto maison : on profite de l'été pour consommer des légumes crus avant que l'automne ne s'installe et que notre corps ait davantage besoin de légumes cuits plus faciles à digérer. Cela peut vous surprendre, mais je n’ai jamais été une fan de pâtes, cela dit j’adore faire une fausse version avec des courgettes ! Elles sont abondantes l’été, regorgent de vitamine A, C et minéraux, vous apportent plein de fibres, ont des vertus hydratantes lorsqu’il fait chaud dehors, facilitent la perte de poids, renforcent vos os et dents et sont anti-inflammatoires pour protéger contre nombre de maladies. Accompagnez-les d'un pesto maison réalisé avec des herbes fraîches (basilic, persil, fanes, etc.). Il apporte plein de fibres, vitamines, minéraux, chlorophylle, antioxydants et phyto-nutriments pour revitaliser et détoxifier votre corps.


 
Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée !

 

En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :

 

- Coaching (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
- Soin énergétique
- Massage complet du corps
- Massage jeunesse du visage kobido
- Yoga

 

Alexandra Gouteron Le Ny 
Coach bien-être (certifiée par IIN)
Aix en Provence, France

 

07 86 21 91 89
alexandraleny@yahoo.com
www.alexandraleny.com

 

Rdv par SMS, DM ou sur Planity (lien dans la bio) https://www.planity.com/bien-etre-avec-alexandra-13100-aix-en-provence 

 

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Bol de glace aux fruits rouges

Acai Bowl with Raspberries*

 

C’est la saison des fruits rouges en ce moment ! Pourquoi ne pas faire le plein de saveur, de fraicheur et d’anti-oxydants avec un bol de “glace” faite maison. Il suffit de congeler des bananes mures coupées en morceaux et de les mélanger dans un blender une fois congelées à des fruits rouges frais ou congelés, décorer avec des baies de goji, graines, oléagineux ou copeaux de noix de coco, etc. Voici un dessert sain et délicieux qui vous donnera de l’énergie en milieu de journée ou après l’effort, ou terminera en beauté et en légèreté un repas d’été.

 

Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée !

 

En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :

 

- Coaching (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
- Soin énergétique
- Massage complet du corps
- Massage jeunesse du visage kobido
- Yoga

 

Alexandra Gouteron Le Ny 
Coach bien-être (certifiée par IIN)
Aix en Provence, France

 

07 86 21 91 89
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Les épreuves de vie que j'ai surmontées grâce au bien-être

 

Les épreuves de vie que j'ai surmontées grâce au bien-être :

 

- Anorexie-boulimie (de 14-24 ans)
- Déracinements multiples (10 déménagements en 20 ans)
- Avortement et fausse-couche
- 20 ans de relation toxique 
- Deuil de ma vie en CA (enfants, amis, clients, communauté, langue, culture, confort matériel)
- Divorce long et douloureux
- Relations toxiques avec des narcissiques 

Toute une série d'événements, de chocs, de transitions, de deuils qui m'ont forcée à me remettre en question, à accepter ma vulnérabilité, détruire mon ego et trouver la force en moi et autour de moi pour me reconstruire sur des bases saines et solides.


C'est en grande partie grâce au bien-être et aux outils que je propose à mes clients, que j'ai pu surmonter ces épreuves, retrouver mon pouvoir et me reconstruire.

 

En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :

 

- Coaching (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
- Massage jeunesse du visage (kobido)
- Massage complet du corps 
- Soin énergétique
- Yoga

 

Spécialités en alimentation & hygiène de vie : digestion, microbiote, immunité, inflammation, detox, perte de poids, fatigue, sommeil.

Spécialités en développement personnel : hypersensibilité, relation à soi et à l'autre, rupture, relation toxique/narcissique, gestion du stress & émotions, anxiété, dépression, burn-out, deuil, traumatisme, transition. 

 

Alexandra Gouteron Le Ny
Coach bien-être (certifiée par IIN)
Aix en Provence, France

 

07 86 21 91 89
alexandraleny@yahoo.com
Facebook : Bien-être avec Alexandra
Instagram : alexandra_gouteron

 

Prise de rdv en présentiel ou distanciel sur Planity.

 

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Caviar d'aubergine

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Caviar d'aubergine… mon caviar préféré. Onctueux à souhait, et pourtant vegan ! Réalisé avec seulement quelques ingrédients, il apporte fibres et antioxidants. Dégustez-le avec des crackers ou des crudités pour un apéritif ou un repas gourmands, naturellement sans gluten ni laitage.


Attention : l'aubergine fait partie des solanacées (tomate, pomme de terre, poivron, piment, paprika, cayenne, goji, etc) qui contiennent de la solanine et peut être contre-indiqué pour les personnes souffrant d'inflammation, maladies auto-immune, maux de tête, douleurs articulaires et musculaires et arthrose.


Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée !


En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :


-  Coaching (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
-  Soin énergétique
-  Massage complet du corps
-  Massage jeunesse du visage kobido
 - Yoga


Alexandra Gouteron Le Ny   
Coach bien-être (certifiée par IIN)
Aix en Provence, France


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Smoothie Tropical

Mango Ice Cream

 

Smoothie tropical : les smoothies permettent d'hydrater et refroidir notre corps l'été, de donner de l'énergie à n'importe quel moment de la journée, de satisfaire une envie sucrée, ou de couper la faim jusqu'au prochain repas. Leurs antioxydants aident à combattre les radicaux libres qui font vieillir le corps et les fibres procurent un sentiment de satiété. J'aime le boire en milieu de journée en guise de snack, ou bien avant ou après l'effort avec une poudre de collagène ou de protéine ou autres superfoods pour la digestion comme les probiotiques, l’aloe vera, la glutamine, etc. Je laisse décongeler un peu les fruits congelés avant de le faire et ne recommande pas de boire un smoothie glacé au réveil car il risque de compromettre votre digestion (agni).


Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée !

 

En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :

 

- Coaching (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
- Soin énergétique
- Massage complet du corps
- Massage jeunesse du visage kobido
- Yoga

 

Alexandra Gouteron Le Ny 
Coach bien-être (certifiée par IIN)
Aix en Provence, France

 

07 86 21 91 89
alexandraleny@yahoo.com
www.alexandraleny.com

 

Rdv par SMS, DM ou sur Planity.

 

"Cultivez votre bien-être."


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Gaspacho

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Gaspacho : il fait trop chaud pour cuisiner et vous avez plein de légumes d’été dans votre cuisine à ne plus savoir qu’en faire. Ce sera un gaspacho au menu aujourd'hui avec des concombres au vertus refroidissantes, tomates, poivron, onion, ail, basilic, vinaigre balsamique et huile d’olive dans votre blender pour une soupe hyper onctueuse. Faites le plein de fibres et d’antioxidants ?! 

 

Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée.


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 - Yoga


Alexandra Gouteron Le Ny   
Coach bien-être (certifiée par IIN)
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Jambes lourdes

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Avec la venue des chaleurs estivales, vous avez les jambes lourdes ? 

 

- Pensez à vous hydrater et à boire des infusions pour la circulation (hibiscus, cassis, vigne rouge, menthe poivrée, thé vert, etc.)


- Complémentez avec du ginkgo, hamamélis, marron d'Inde, vitamines B et C si nécessaire


- Consommez une alimentation saine et variée avec beaucoup de fruits et légumes riches en eau et des épices anti-inflammatoires (curcuma, gingembre, poivre) 


- Vous pouvez vous passer un jet d'eau froide à la fin de votre douche pendant 1-2 minutes du bas vert le haut, vous masser avec du gel d'aloe vera et surélever vos jambes en fin de journée


- N'oubliez pas de marcher et bouger votre corps tous les jours (yoga, course, vélo, natation)


- Pensez à prendre rdv pour un massage complet du corps qui travaille sur le système circulatoire, lymphatique et énergétique. 

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Nouvel avis sur mes prestations

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Nouvel avis reçu d'une cliente sur plusieurs de mes prestations :

 

« Je connaissais Alexandra grâce à une initiation yoga il y a plusieurs années, et j'avais adoré son énergie et sa douceur. Je suis finalement revenue la voir afin de traiter mon anxiété. J'ai beaucoup apprécié son approche globale des problématiques à travers la nutrition, le coaching et le soin énergétique. C'était exactement ce dont j'avais besoin, et cela m'a beaucoup apporté. Alexandra est très à l'écoute, d'une profonde gentillesse et de très bons conseils. Charlotte G., Aix en Provence

 

Parce que ce sont mes clients qui parlent le mieux de mes services. Retrouvez tous les avis de mes clients sur mon site (sous “contact & témoignages”). Un plaisir et un honneur de vous accompagner. Merci de votre confiance.

 

En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :


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-  Soin énergétique
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-  Massage jeunesse du visage kobido
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Alexandra Gouteron Le Ny   
Coach bien-être (certifiée par IIN)
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Tabbouleh

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Tabbouleh: Saviez-vous que le bulgur est en fait une petite pate au blé complet qui contient du gluten ? Le gluten se trouve dans la blé (y compris lés blés anciens), l’orge et le seigle. Il est inflammatoire pour le corps humain, donc que vous soyez intolérant ou pas, c’est une bonne idée de réduire sa consommation. Si vous êtes intolérant au gluten ou voulez simplement réduire votre consommation de gluten pour diminuer l’inflammation et les ballonnements post-repas, essayez le millet à la place. C’est une céréale complète qui ressemble au bulgur et ne contient pas de gluten. Elle est riche en minéraux, ainsi qu’en vitamines B, C, E et K. Essayez-la !

 

Tabbouleh: did you know that Tabbouleh is actually a whole wheat pasta that contains gluten?  Gluten can be found in wheat (including ancient wheat), rye and barley. It is inflammatory to the human body, so whether you are intolerant or not it is a good idea to reduce its consumption. If you are intolerant or simply want to reduce your consumption of gluten to lower inflammation and reduce bloating, try millet instead. It is a whole grain that resembles bulgur and does not contain any gluten. It is rich in minerals, as well as B vitamins, C, E, and K. Give it a try!

 

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C'est bientôt l'été !

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C'est bientôt l’été ! ☀️

 On s'hydrate, on s'hydrate (eau filtrée, minérale, infusions, etc.)
- On consomme plus de fibres en augmentant sa consommation de fruits et légumes crus et cuits, bio et de saison. 
- On privilégie les aliments diurétiques comme l'asperge, l'artichaut, le concombre, la pastèque, le melon, les tisanes detox et les aliments qui brûlent les graisses comme les agrumes, l'ananas, l'aubergine, la cayenne, le thé vert
- On évite les aliments inflammatoires et difficiles à digérer qui peuvent causer des ballonnements comme le gluten, les laitages, le sucre, les viandes rouges et produits transformés. On limite le sel pour éviter la rétention d'eau
- On supplémente avec un probiotique pour entretenir sa flore intestinale
- On pense à bouger son corps tous les jours pour stimuler la lymphe
- On prend soin de sa peau en se faisant un massage à sec tous les matins avant la douche et on hydrate sa peau avec un lait ou une huile hydratante bio (sans phtalates, bpa, et autres perturbateurs endocriniens), double bonus si elle vise la cellulite
- On pense à prendre rdv régulièrement pour un massage, afin de mieux éliminer les toxines et relancer la circulation sanguine 

 

Et surtout... on se souvient que ce sont les petites choses que l’on fait régulièrement toute l'année qui apportent des résultats sur le long terme, pas les excès de zèle au dernier moment qui font violence à notre corps.

 

Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et une vie équilibrée.

 

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