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Bientôt l'été...

Produce with Angel & Bird_copy

 

Plus que quelques jours avant l’été pour nous alléger et nous sentir mieux dans notre corps. Pensez à nettoyer votre corps de l’intérieur en réduisant les produits transformés, les mauvais graisses (animales, hydrogénées, raffinées), le gluten et les laitages qui sont durs à digérer et peuvent causer des ballonnements, les sucres et les excitants (café, alcool) ainsi que le sel qui peut causer de la rétention d'eau.

 

Consommez davantage de fruits et légumes de saison pour les fibres, vitamines et minéraux, de féculents complets, de légumineuses, de bons corps gras végétaux (huiles pressées à froid, oléagineux et graines) et poissons gras, ainsi que des aliments qui soutiennent les fonctions dépuratives de votre corps comme l'artichaut, l'asperge, les légumes verts à feuille, et les herbes aromatiques. Pensez à boire 2 litres d'eau par jour.

 

Equilibrez vos repas avec des aliments crus et cuits pour un équilibre yin/yang, détendez-vous et mâchez lentement pour une meilleure digestion. Tout ce que le corps ne digère pas se transforme en toxines et encrasse votre organisme. Mangez léger pour vous sentir plus léger ! Prenez rdv à mon cabinet pour un bilan personnalisé. 

 

Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée !

 

En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :

 

- Coaching (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
- Soin énergétique
- Massage complet du corps
- Massage jeunesse du visage kobido
- Yoga

 

Alexandra Gouteron Le Ny
Coach bien-être (certifiée par IIN)
Aix en Provence, France

 

07 86 21 91 89
alexandraleny@yahoo.com
www.alexandraleny.com

 

Rdv par SMS, DM ou sur Planity.

 

"Cultivez votre bien-être."

 

 


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Jus de carotte-orange

 

Orange Carrot Juice_copy2

 

L'été est bientôt là ! On prépare sa peau pour l’été avec un jus de carotte-orange ☀️ Il permet de faire le plein de bêta-carotène, un pigment de la famille des caroténoides riche en antioxidants, qui va à la fois activer le hâle de la peau et la protéger du vieillissement prématuré. On retrouve le beta-carotène dans tous les fruits et légumes jaune-orange. La vitamine C, quant à elle, permet de stimuler la production de collagène et protège des radicaux libres. 

 


C'est une période propice pour :

 


- faire un bilan en alimentation et en hygiène de vie, afin de se sentir plus légère et mieux dans son corps.

 


- recevoir un massage du corps qui stimule le système lymphatique et les organes émonctoires, pour diminuer la rétention d'eau et gommer la cellulite

 


- recevoir un massage jeunesse du visage pour préparer la peau au soleil et redonner un coup d'éclat

 


- recevoir un soin énergétique pour se détendre avant l'été

 


- prendre des cours particuliers de yoga pour re-sculpter son corps

 


En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :

 


- Coaching (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)

- Soin énergétique

- Massage complet du corps

- Massage jeunesse du visage kobido

- Yoga

 


Alexandra Gouteron Le Ny

Coach bien-être (certifiée par IIN)

Aix en Provence, France

 


07 86 21 91 89

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Crème de cajou à la vanille

 

 

Vanilla cashew cream

 

Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée.


Crème de cajou à la vanille : vous avez envie d’un dessert crémeux et onctueux, sans laitage ? Essayez cette délicieuse crème avec de la vanille en gousse et qui vous fera oublier les laitages, souvent lourds à digérer et inflammatoires. Vous pouvez l’accompagner de fruits rouges en saison pour une large dose d’antioxidants.

 
En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :


-  Coaching (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
-  Soin énergétique
-  Massage complet du corps
-  Massage jeunesse du visage kobido
-  Yoga


Alexandra Gouteron Le Ny   
Coach bien-être (certifiée par IIN)
Aix en Provence, France


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Pain aux graines (sans gluten)

Multi-seed Bread*

 

Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée.

 

Pain aux graines (sans céréales) : si vous cherchez un pain qui ait bon gout et une texture dense, mais ne pouvez pas manger de céréales ou gluten ou préférez réduire votre consommation de gluten, ce pain va vous plaire. Le gluten que l'on trouve dans le blé, blés anciens (épautre, kamut, etc.), seigle, orge, est inflammatoire, il est donc conseillé de réduire sa consommation. Ce pain est à la fois moelleux et croustillant. avec une haute valeur nutritionnelle car riche en bons corps gras bénéfiques pour la peau, le cerveau et le coeur. Vous pouvez le couper et le congeler pour utiliser plus tard.

 

En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents services pour vous aider à cultiver votre bien-être avec une approche holistique :


-  Coaching (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
- Soin énergétique
- Massage complet du corps
- Massage jeunesse du visage kobido
- Yoga


Alexandra Gouteron Le Ny   
Coach bien-être (certifiée par IIN)
Aix en Provence, France


07 86 21 91 89
alexandraleny@yahoo.com
www.alexandraleny.com


Rdv par SMS, DM ou sur Planity.

 

"Cultivez votre bien-être."


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Chia pudding

Chia Pudding with Heart Berries*_copy1

 

Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée !

 

Le pudding to graines de chia : c’est une gourmandise à déguster le matin au petit-déjeuner, en dessert ou en snack avant/après l’effort. C’est aussi très facile à réaliser. Mélangez tout simplement du lait végétal avec des graines de chia (recette sur mon site) jusqu’à obtenir un mélange plus épais. Les graines de chia sont riches en omega 3, protéine, calcium et fibres pour améliorer le transit et la perte de poids en vous donnant un sentiment de satiété. Consommer avec des fruits rouges en saison en ce moment pour combattre les radicaux libres qui causent cancer et vieillissement.

 

En tant que Coach bien-être, je mets à votre disposition différents outils pour vous aider à cultiver votre bien-être :

 

- Coaching (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
- Soin énergétique
- Massage complet du corps
- Massage jeunesse du visage kobido
- Cours particulier de yoga

 

Alexandra Gouteron Le Ny 
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Frittata

Bell Pepper, Chard & Shiitake Frittata*

 

Frittata : j’adore la simplicité de ce plat... quelques œufs, des légumes sautés ou un reste de la veille et vous vous retrouvez avec un repas délicieux et complet les jours ou n’avons pas le temps ou l’énergie de cuisiner. Saviez-vous que nous avons besoin de 30g minimum de fibres par jour et 30 variétés d’aliments végétaux par semaine pour lsa santé de notre microbiote et notre transit ? Voila une bonne façon de consommer plus de légumes !

 

Frittata: I love the simplicity of this dish... a few eggs, some sautéed vegetables or leftover from the night before and you end up with a delicious and balanced meal on those busy or lazy days. Did you know that our body needs 30g of fiber daily and 30 varieties of plant-based foods for our gut health and transit? A great way to sneak in those veggies!

 

Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée. Recette sur mon site.

 

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Pancakes

 Gluten-free Pancakes & Pansies*_copy

 

Envie de pancakes ce weekend ? Voici une recette sans gluten ni laitages qui saura vous régaler. Le gluten et les laitages sont des aliments inflammatoires qu’il est bon de limiter dans son alimentation pour éviter l’inflammation pouvant causer toutes sortes de désagréments (problèmes d’articulation, digestion, peau, sommeil, anxiété, dépression, concentration, etc.). Le blé et tous les blés anciens comme l’épeautre et le kamut, l’orge, le seigle contiennent du gluten. Privilégiez les céréales sans gluten comme le riz, le quinoa, le sarrazin, le millet, l’amaranthe, la chataigne. Pensez à tremper les céréales pendant 6h avant de les cuire pour enlever les inhibiteurs d'enzymes qui irritent le système digestif et pompent vos réserves de minéraux.

 
Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée. 


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Réflexion du jour

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"Lorsque vous essayez de prouver votre valeur, vous oubliez votre valeur."

 

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Lentilles noires beluga / Beluga black lentils

Black Lentils Salad*

 

Lentilles noires beluga : diversifiez vos sources de protéines en consommant plus d’aliments du règne végétal. Je recommande à mes clients omnivores de manger leur protéine animale au déjeuner et de privilégier des légumineuses/féculents complets le soir. Pensez à les faire tremper la veille et les rincer avant cuisson pour enlever les inhibiteurs d'enzymes qui les rendent indigestes. Elles sont riches en fibres, antioxidants, vitamines B et minéraux y compris du fer.

 

Black beluga lentils: diversify your sources of protein with more plant-based options. I recommend to my omnivore clients that they eat animal protein for lunch and legumes/complex carbs for dinner. Remember to soak them overnight and rinse them before cooking to remove enzyme inhibitors. They are full of fiber, antioxidants, B vitamins and minerals including iron. 

 

Alexandra Gouteron Le Ny
Coach bien-être, certifiée par IIN


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Prise de RDV sur Planity

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Pour toutes les prises de rendez-vous, retrouvez-moi sur Planity

 

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 - Coaching (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
 - Soin énergétique
 - Massage complet du corps
 - Massage jeunesse du visage kobido

(80€/1h15, 210€ les 3 valable 3 mois)

 

 - Cours particulier de yoga (70€/1h)

 

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