Lentilles noires beluga : diversifiez vos sources de protéines en consommant plus d’aliments du règne végétal. Je recommande à mes clients omnivores de manger leur protéine animale au déjeuner et de privilégier des légumineuses/féculents complets le soir. Pensez à les faire tremper la veille et les rincer avant cuisson pour enlever les inhibiteurs d'enzymes qui les rendent indigestes. Elles sont riches en fibres, antioxidants, vitamines B et minéraux y compris du fer.
Black beluga lentils: diversify your sources of protein with more plant-based options. I recommend to my omnivore clients that they eat animal protein for lunch and legumes/complex carbs for dinner. Remember to soak them overnight and rinse them before cooking to remove enzyme inhibitors. They are full of fiber, antioxidants, B vitamins and minerals including iron.
Alexandra Gouteron Le Ny
Coach bien-être, certifiée par IIN
- Coaching (alimentation, hygiène de vie, développement personnel)
- Massage jeunesse du visage (kobido)
- Massage complet du corps
- Soin énergétique
- Yoga
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“Cultivez votre bien-être”
